La receta de la Coca-Cola ya no es un misterio (5 fotos)





Ahora sabemos lo que hace un "Coke" tan especial. No añade a la hoja de coca natural, como se pensaba anteriormente. El ingrediente secreto resultó ser ... los gusanos! Hace aproximadamente un año, la Fundación de San Nicolás en Turquía presentó una demanda contra Coca-Cola, que le exige revelar la fórmula producido bebida carbonatada para indicar los ingredientes en la etiqueta.



A continuación, el administrador de fondos de Muammer Karabulut dijo: "Sobre la base de la que existe en nuestro país la ley sobre los consumidores de cualquier fabricante de alimentos debe informar al cliente acerca de las sustancias contenidas en ellos." "Por la salud de nuestros hijos, queremos saber qué sustancias se utilizan para la producción de la bebida, y si son perjudiciales.

Bebidas fórmula secreta que la empresa de fama mundial fielmente guardaba desde 1886, dan a conocer el farmacéutico receta secreta de Atlanta, John Pemberton, según la fuente, incluyen: "azúcar, ácido fosfórico, cafeína, caramelo, dióxido de carbono y el extracto es" Coca-Cola " . Pero, ¿qué es este extracto extraño? Según los resultados del estudio se encontró que es un colorante natural "carmín" o suplemento "cochinilla" extraído de insectos koshenilnyh escala. En la industria alimentaria, sino que también se conoce como ácido carmínico, que está asignado el código internacional E-120.

Este es realmente un sabor extraño! Como se le dijo en el Instituto de Moscú de Nutrición, la cochinilla (.. Fr Cochenille, del español Cochinilla), el nombre común de varias especies de insectos de diferentes familias en el destacamento coccid hembras que se utilizan para producir pintura roja - carmín. Ese es el color de la etiqueta "Coca". La cochinilla más valorado mexicana (Dactylopius cactus), que vive en el cacto las partes aéreas koshenilnogo. Su patria - México. La receta para una verdadera edad. Allá por los años 20 del siglo pasado con el desarrollo de los tintes sintéticos, esta cultura ha disminuido notablemente, pero el carmín natural, todavía se utiliza en algunas industrias (alimentación, perfumería, etc.), así como para el teñido de las preparaciones microscópicas.


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