Pastel con una crema cuajada delicada

 
Usted necesitará:
Biscuit
5 huevos
1 cda.
azúcar 1 cda.
harina 1 cucharadita rallado cáscara de limón


Crema 20 g de gelatina
150 ml de agua
300 gramos de queso cottage
5 cucharadas de azúcar glas
250 ml de crema
enlatados
piña
Método de preparación:
Proteínas látigo con el azúcar hasta picos firmes. Uno a uno entrar en las yemas, batir bien.
A menudo, añadir la harina y revuelva suavemente.
Verter la masa en un molde partido, formuladas por el papel.
No se olvide de girar la forma de un par de veces en cualquier dirección. Hornear durante 25-30 minutos a 180 grados.
Tome la torta del molde. Retire el papel. Deje que se enfríe completamente. Luego se corta en dos tortas.

Crema de cocción:
La gelatina empapada en agua. Requesón mezclado con crema, azúcar en polvo y batir bien en una licuadora.
Climatizada para disolver la gelatina y mezclar con el requesón.
Agregue la piña. La mitad inferior de la torta para poner en forma dividida, los lados alineados papel.
Cuando la cuajada comienza a congelarse, se puso la torta.
Cubrir con la segunda Korzh y poner en la nevera durante 6 horas.
A continuación, retire del molde, retirar el papel. Espolvorear con azúcar en polvo.
Cortar en trozos a la carta.