La historia de los kiwis (8 fotos)

Todos tienden a pensar que los kiwis vienen de Nueva Zelanda.
De hecho kiwi cultiva en la antigua China, y fue importada a Nueva Zelanda en 1906. Sin embargo, el kiwi moderna fue el resultado de mucho hombre experimentación sobre su malosedobnym ancestro hace apenas ningún '73. Tal vez este es el invento más famoso de los neozelandeses. Inicialmente, fue llamado "grosellas chinas", entonces se decidió nombrarlo en honor al símbolo nacional del país - un pequeño pájaro del kiwi.



Así, la historia comenzó con un kiwi que Nueva Zelanda médico ya tiempo parcial horticultor aficionado Alexander Allison en los albores del siglo XX se interesaron en decorativo mihutao cultivo de la vid en China y la floración de primavera impresionantes flores blancas. De hecho, su interés en esta vid sólo flores, y no las bayas, que eran pequeños, duros y casi sin sabor.



Y entonces un día su amigo chino le envió unas semillas mihutao esperados largo de la cual crecieron muy rápidamente bastante impresionante planta. Es difícil decir lo impulsaron Alejandro y sus compañeros jardineros hacen cultivo de salvaje chino, pero justo después de unos 30 años, obtuvieron un resultado absolutamente impresionante de un enorme arbusto-vides sembrados de bayas suaves y deliciosos gigantes. Sin embargo, esto requeriría la poda múltiple, injerto, fertilizantes, etc. Pero el resultado ha valido la pena: liana creció a un ritmo de 15 a 20 cm por día, y la cosecha podría ser removido cada 2 días.



Pero durante muchos años a la fiesta de la fruta inusual, que se asemeja al sabor de fresa, plátano, melón, sandía y piña al mismo tiempo, sólo podía familia de Alexander Ellison y sus amigos. Tal vez el resto de la población del planeta por lo que nunca habría aprendido acerca de este inusual fruta, si ... Si unos años más tarde, a finales de los años 30, cuando el mundo y Nueva Zelanda, incluyendo huelga de la crisis industrial mundial. Fue entonces que uno pierde escribano puerto trabajo nombrado James McLoklin decidió ir con pena limones crecen en la granja de sus parientes. Pero a medida que los limones casi nunca exigen utilizan, recordó que uno de los vecinos de sus padres, los agricultores cultivan el mismo grosella china, que está creciendo mucho más rápido que los limones, da una cosecha gigantesca, y, sobre todo, a diferencia de los limones, el que nadie venta no crece. Como el tiempo ha demostrado, esta idea resultó ser una plantación de 30 acres de verdad "de oro" y pronto cubierto comenzó a traer James McLoklin muchos miles ganancias. Pronto él estaba interesado en la experiencia y los vecinos, en el final del kiwi aprendió rápidamente a toda la gente de Nueva Zelanda.



En casa progenitora kiwi - China está activamente involucrado en su selección, tratando de cultivar frutas con el rubí carne. Todo el mundo ahora se vende cada año alrededor de dos mil millones de kiwi.



Y lo que hay dentro?

La mayoría de nosotros sabemos que kiwi muchas vitaminas. Para ser más específicos, sólo una fruta contiene 1, 5 veces el requisito mínimo diario de vitamina C. Además, y el contenido de caroteno en kiwi más alta que la mayoría de frutas. Además de los ya mencionados en las bayas de felpa contienen vitaminas PP, E, B1 y B2, y también una gran cantidad de potasio (120 mg en el tamaño medio de la fruta), magnesio, hierro, calcio y fósforo.



Kiwi en lugar de medicamentos

El alto contenido de potasio hace que el kiwi indispensable para la presión arterial alta. Algunas frutas, comido después de un buen almuerzo, ayudar a deshacerse de la sensación de pesadez en el estómago, ardor de estómago y otryzhki.A no hace tanto tiempo, los investigadores noruegos encontraron que el kiwi puede ayudar en la lucha contra las enfermedades del corazón, ya que tiene la capacidad de quemar grasa bloqueando la arteria, lo que reduce el riesgo de coágulos de sangre. Con base en sus hallazgos, los investigadores recomiendan upotreblint diaria de comer dos o tres kiwis. El efecto de dicha dieta, de acuerdo con investigadores noruegos, se manifiesta dentro de los 28 días. Durante este periodo, 18% menor riesgo de coágulos de sangre en un 15% y reduce los niveles sanguíneos de ácidos grasos nocivos. Así que el kiwi puede ser una alternativa útil a la aspirina, que se utiliza a menudo para los mismos fines.



Las personas a dieta

El kiwi contiene muchas enzimas que aceleran la quema de grasa y promueve la formación de fortalecimiento de las fibras de colágeno (como en la papaya, la piña y el hinojo). La conexión directa entre este hecho y la pérdida de peso, pero si usted sueña con una figura delgada, debería prestar atención al kiwi. En primer lugar, un kiwi contiene una gran cantidad de fibra en bruto, y, en segundo lugar, los azúcares en ellos es mucho menor que en la mayoría de las frutas. Una fruta mediana (60 g) - es sólo alrededor de 30 kcal
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