Pescado con salsa de setas.



Ingredientes:
Basado en 4 porciones:
 - 4 filetes de pescado blanco (conjunto)
 - Mantequilla 100 g
 - Setas frescas 250 g
 
 - Jugo de limón 2 cucharadas
 - Slivki300 ml
 - Sal y pimienta al gusto
 - Perejil
. Pescado sodio generosamente con sal y pimienta por dentro y por fuera.
Derrita la mantequilla en una sartén y freír las setas cortadas en trozos pequeños durante unos 5 minutos. Agregar el jugo de limón, sal y pimienta.
Derretir la mantequilla restante en otra sartén y sofríe los peces hasta que estén doradas por 4 minutos por cada lado.
Cambio en la forma de un pez en una sola capa.
Precaliente el horno a 180 grados.
En una sartén con setas vierta la crema, llevar a ebullición y salsa de pescado zaley. Poner en el horno durante 15-20 minutos hasta que el pescado cocido.
Espolvorear con perejil.
Todo está listo!
Servir con cualquier plato a su gusto.

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