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Panqueques con calabaza


 
INGREDIENTES:
Kéfir - 250 ml
. Huevo - 1 pieza
. Calabaza - 100 gr
. Harina - 200 gr
. Azúcar - 1 cucharada
Soda - 0, 5 cucharaditas
Sal - al gusto

PREPARACIÓN:
Rejilla de calabaza. Mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y los huevos, añadir el azúcar, la sal al gusto, vierta el yogur y mezclar. Añadir la pasta de calabaza y agitar de nuevo.
Freír las crepes en ambos lados hasta que estén cocidos.
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