Pastel Loranskaya con pollo, champiñones y brócoli.

 
Ingredientes
masa:

125 g de margarina (o mantequilla)
250 g de harina
1
huevo pizca de sal

relleno:

* 300 gramos de pollo
* 400 gramos de setas
* 200 gramos de brócoli
* 100 g de cebolla
*
Sal * Vegetal
aceite
Relleno:

* 200 ml de crema (20-33%)
* 150 gramos de queso
* 2 huevos
* 1 cucharadita nuez moscada (opcional)
*
Sal
Amasar la masa

Preparar el relleno.
Ebullición filete de pollo hasta que estén tiernos (cocer durante unos 20 minutos después de hervir).
Enfriar.
Picar finamente.
Picar la cebolla.
Champiñones cortados en trozos pequeños.
En aceite vegetal freír la cebolla.
Añadir los champiñones y freír durante 10 minutos.
Sazonar con sal.
Añadir los filetes.
Hay que añadir el brócoli (previamente descongelado).
Asado de 10 minutos.
Enfriar.
Relleno de cocina.
Parrilla queso.
Los huevos ligeramente batidos.
Agregue la crema y mezclar.
Agregue el queso y revuelva.
Añadir la nuez moscada.
Revuelva.
Si es necesario, añadir sal.
La forma de grasa, o había un papel de horno, poner la masa, hacer topes.
Ponga nachinku.Vylozhit llenar.
Poner en un horno precalentado a 180 grados y hornear durante 35-40 minutos.