"El lago de los cisnes"

 
Masa:

100 g de mantequilla
4 huevos
180 g de harina
1/2 cucharadita
sal
Mi nota:
Añado 2 cucharaditas azúcar,

Receta de cocina:
Hervir 250 ml de agua, añadir el aceite, la sal, llevar a ebullición.
En agua hirviendo, agregar la harina, mezclar bien y dejar hervir durante 2 minutos.
Una gran cantidad de enfriar un poco.
Añadir un huevo, mezclar bien, agregar una segunda mezcla.
Añadir todos los huevos de tal manera.

Y aún así, con los ojos no reducen el horno cuando hornee el cuello del útero. Al horno muy rápidamente :)!

Crema:

300 g de masa de requesón / queso cottage
150 g de crema agria 35%
grasa 1-2 cucharaditas vainilla
azúcar azúcar a su gusto

Batir el azúcar con crema agria, agregue el queso y batir de nuevo.