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Pie con setas.
Masa:
250 g de agua + 1P. levadura seca (o 50 g fresca) st.l.sahara 1 + 2 ch.l.soli. + 2 huevos (o sólo yemas y claras dejar para engrasar la torta antes de hornear) 1 cucharada aceite vegetal + 1 p.margarina (200g - fundir) + cucharadas de harina 30-33 ... Trabajar la masa, retire 2 horas en el refrigerador
. Relleno:
hervido setas fritas, cebolla, huevos, cocido, arroz hervido kruglozёrny, aceite vegetal, mantequilla, caldo de hongos, polvo de pimienta negro, sal. Hervir la setas, chuleta y colocar en una cacerola con aceite vegetal, añadir el resto de ingredientes, añadir un poco de caldo de povarёzhek. Extinguir 10-12min. Estirar la masa, poner el formulario relleno, pastel, ya que permite su habilidad e imaginación. Lubrique las claras de huevo batidas huevos. 10-15 rasstoyatsya Post. Hornear durante 20-30 minutos.
Los pasteles de queso de requesón con pasas oscuras Jumbo, adornado con crema agria, manzana, plátano y canela.
"El lago de los cisnes"