27
Vitaminas B: Los protectores invisibles de tu cerebro
Cómo las vitaminas B se convierten en un escudo contra el envejecimiento cerebral
Guerra bioquímica para su mente: Por qué B-vitaminas son el arma principal
Un estudio de la Universidad de Oxford (2020) encontró que una combinación de B6, B9 y B12 redujo la tasa de atrofia cerebral en un 30% en adultos mayores. Pero el verdadero avance fue el descubrimiento de su papel en la metilación, un proceso que protege el ADN de las neuronas y regula 200 reacciones bioquímicas.
Datos: 40% de los casos de Alzheimer están asociados con una deficiencia de vitaminas B y homocisteína elevada.
4 estrategas de vitamina en la lucha por una mente clara
- B1 (thiamine): Controla el suministro energético de neuronas. La deficiencia causa hambre de proteína del cerebro '
- B6 (piridoxina): Sintetiza GABA – “brake” para redes neuronales sobrecalentadas
- B9 (siguiente): Repara las vainas de mielina - aislamiento de los alambres nerviosos
- B12 (cobalamina): Participa en la creación de nuevas neuronas incluso en 80 años
3 B-Reglas de Protocolo para el Cerebro
Regla 1. Comer bacterias "mart"
Sauerkraut y natto contienen menaquinona (K2), que activa proteínas transportadoras para vitaminas B. Un estudio de 2023 encontró que los alimentos fermentados aumentaron la biodisponibilidad de B12 en 47 por ciento.
Artículo 2. Bailar con el sol
Ultravioleta B-spectrum convierte tiendas de piel de 7-dehidrocolesterol en vitamina D3, que trabaja en sinergia con el complejo B. 20 minutos de caminatas por la mañana = +30% de eficacia de B-vitaminas.
Regla 3. Génes que acarician
Si tiene la variante MTHFR C677T gen:
- Elija formas metiladas: metilfolato en lugar de ácido fólico
- Combina B2 y B3 – “Fix” enzimas rotas de la metilación
- Añadir Betaine de Spinach – Donante de grupo de metil alternativo
Glosario
metilación
Proceso bioquímico de añadir un grupo de metil a moléculas
homocysteine
Aminoácido, altos niveles de los cuales dañan los vasos del cerebro
Menaquinona (K2)
Una forma de vitamina K involucrada en el metabolismo del calcio y la activación de proteínas
Conclusión: Su cerebro es digno de mejorar
Según un estudio Framingham Cohort de 10 años, las personas con niveles óptimos de vitaminas B:
- 60% menos propenso a sufrir microstrokes
- Mantenga el volumen del hipocampo (memoria) como en 50 años
- Tener un 73% menor riesgo de enfermedad de Parkinson
