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Características distintivas del exprimidor de barrena.
Un dispositivo especial, un exprimidor, le permite experimentar con sabores y combinar varios tipos de frutas o verduras. Los modelos son de tornillo y centrífugos, se caracterizan por diferentes principios de extracción. Cuáles son sus diferencias, las consideraremos a continuación.
Ventajas de la tecnología de tornillo
La tecnología de funcionamiento de este tipo es similar a la de una picadora de carne: muele los alimentos y exprime el líquido. El equipo funciona sin aceleración, a velocidad mínima. Se caracteriza por una gran cantidad de ventajas, si quieres comprar un exprimidor de sinfín, presta atención a sus características:
- permite obtener bebida de cualquier producto: frambuesas, moras, mangos, tomates, uvas, espinacas y otros, incluso con nueces se puede preparar leche de almendras;
- proporciona una cantidad mínima de bizcocho, que queda casi seco;
- el bajo nivel de ruido le permite trabajar con el dispositivo sin interferir con el resto de su hogar;
- la bebida terminada es uniforme;
- Durante el proceso de exprimido se libera poco calor, lo que no afecta la conservación de los nutrientes.
Además, la mayoría de los modelos admiten una función de autolimpieza, lo que facilita la limpieza del equipo. Algunas marcas equipan sus productos con tecnologías innovadoras. Por ejemplo, "Drip Stop" está diseñado para mantener limpio el lugar de trabajo. La protección contra sobrecalentamiento contribuye a la longevidad de los dispositivos. El reverso le permite eliminar piezas sin procesar.
Características del modelo centrífugo.
Los dispositivos funcionan a alta velocidad y separan el jugo y la pulpa mediante fuerza centrífuga. Las ventajas de tales exprimidores:
- una entrada amplia le permite cargar ingredientes grandes incluso sin cortarlos previamente;
- el usuario recibe una bebida pura y sin residuos;
- los modelos se distinguen por la presencia de modos de velocidad para procesar grandes volúmenes de frutas o verduras;
- Son compactos y ocupan poco espacio.
Además, los exprimidores centrífugos están equipados con un depósito para la bebida terminada. Su volumen máximo puede ser de 2 litros.
Que tipo comprar
La elección de la técnica depende de las preferencias. Por ejemplo, el tipo sinfín es elegido por los amantes del jugo con pulpa. Y la centrífuga es una bebida pura. Pero es mejor beberlo inmediatamente, a más tardar 30 minutos después, debido a la pérdida de riqueza gustativa. El primer tipo es adecuado para preparar preparaciones caseras; el segundo tipo es adecuado para la producción a gran escala de jugo fresco. Vale la pena recordar que los exprimidores de barrena le permiten obtener una bebida más enriquecida y retener el máximo de nutrientes. Para el procesamiento frecuente de hierbas, es adecuada una vista horizontal. Para otros tipos de jugo se elige el tipo vertical, que es confiable y de alto rendimiento. Los conocedores de la versatilidad y de una bebida con mucha pulpa prefieren los modelos de doble tornillo.
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