Las amas de casa experimentadas saben que en ningún caso puede cocinar en platos de aluminio

Los utensilios de aluminio aparecieron en las cocinas de nuestras abuelas en los años 50 del siglo pasado y pronto reemplazaron al esmaltado. Era más duradero y práctico. Porque resiste choques accidentales y es resistente a la corrosión. Cocineros profesionales y cocineros caseros también notaron que la comida en ella es menos pegajosa y quemada. Apreciaron estas cualidades de los platos de aluminio y comenzaron a preparar varios platos en él.



Han pasado años y los científicos han sonado la alarma. Muchos de los materiales de los que se fabrican utensilios de cocina no son completamente seguros para nosotros. Pero el mayor daño a la salud, según expertos, es causado por platos de aluminio. El hecho es que los iones de aluminio liberados por su superficie penetran en la comida y con ella aparecen en nuestro estómago.

Una vez en el cuerpo, el metal se acumula en los tejidos y afecta la reproducción de las células, y esto afecta negativamente el metabolismo y el funcionamiento del sistema nervioso. Los médicos sugieren que el aluminio puede provocar la ocurrencia del cáncer. Es particularmente peligroso para las mujeres.



A medida que los médicos comenzaron a convencer a todos de que el utensilios de aluminio no es seguro para los humanos, los usuarios comenzaron a deshacerse lentamente de cucharas y tenedores hechos de este material. Además, los productos de acero inoxidable o acero inoxidable parecían mucho más hermosos, por lo que la anfitriona intercambiaba voluntariamente los viejos dispositivos aburridos para los nuevos y brillantes. Sólo macetas de aluminio fiables, cerámicas, sartenes y alfareros no fueron completamente abandonados, porque es difícil encontrar un reemplazo equivalente para ellos.



Es necesario aprender cómo utilizarlo correctamente para minimizar los efectos dañinos del metal. Para ello, es necesario saber qué platos no se pueden cocinar en sartenes de aluminio y qué productos no se recomienda cocinar en ellos.



Lo que se puede cocinar en platos de aluminio Este plato es adecuado para platos y productos neutros.

Aconseja la avena para cocinar, verduras no ácidos, pasta, dumplings y dumplings, carne y pescado. En tal recipiente es muy bueno hervir la leche o el agua. Comida cocinada en una olla de aluminio se recomienda comer inmediatamente, porque no se puede mantener la comida en ella durante mucho tiempo. Para mayor almacenamiento, es necesario transferirlo a un tazón esmaltado, vidrio o cerámica.



En tales platos, no debe cocinar platos que contienen ácidos, y cocinar productos que contienen vitamina C.

No se les permite preparar salsa agria y dulce o tomate, borscht rojo o verde. Usted no puede cocinar en una fruta de olla y la cereza compote o jalea. Este plato no es adecuado para la preparación de platos escocidos, para recoger o fermentar verduras. También está prohibido cocinar comida para niños pequeños. En un contenedor de aluminio, no se recomienda insistir en kvass y hacer okroshka.



El más seguro es arcilla, vidrio, madera y plata, seguido de acero esmaltado e inoxidable. Pero cada ama de casa prefiere cocinar en lo que está acostumbrada. Tiré todos los tenedores y cucharas dañinos de la casa, pero dejé una sartén grande y una sartén. Y en el río con nosotros regularmente va la olla de plaga. ¿Se imagina pescar sin oído?

¿Todavía usa utensilios de aluminio o ha encontrado un reemplazo?