Si usted tiene una tabla de corte en casa, inmediatamente tirar en la basura, los científicos advirtieron sobre la amenaza Bashny.Net

Resulta que... stripboardEl que muchos de nosotros tenemos en nuestra cocina es en realidad muy peligroso. No es una broma. El hecho de que estamos acostumbrados al hecho de que algo, y un producto tan simple y familiar simplemente no puede hacernos ningún daño. Pero los científicos que simplemente no se sientan quietos, llevaron a cabo nuevas investigaciones, y su veredicto es inequívoco: las juntas deben ser descartadas y reemplazadas por algo más confiable e inofensivo.



A primera vista, sus declaraciones suenan como completas tonterías. Pero recordemos cómo antes, hace un par de décadas, nadie habría pensado que las copas ordinarias desechables eventualmente se vuelven tóxicas. Sí, tenían una indicación en su nombre de que no debían servir más de una vez. ¿Pero quién lo pensó antes? Algunos incluso los secaron en una ventana para reutilizar. Y entonces resultó que la luz ultravioleta los hace bombas en tiempo real, extremadamente peligrosas para el cuerpo humano.

Así que, abre el estante de cocina y vea la tabla de plástico estándar habitual. Lo compramos por una cantidad ridícula, es fácil de lavar, por sí mismo pesa un poco y es bastante conveniente de usar. ¿Qué pasa? ¿Por qué debería cambiar un objeto querido por algún otro, no es publicidad por una hora?



De ninguna manera. No publicidad. Aunque esto no niega el hecho de que el tablero de plástico es la peor de las opciones para uso diario. Juzgado por ti mismo. Mesa de cocina que utilizamos literalmente para todo: cortar carne, verduras, pescado, verdes, queso. Y así sucesivamente. En resumen, para una ama de casa o ama de casa, esta es una de las herramientas básicas. Pero debido a cortes constantes, la superficie de la tabla se vuelve rugosa con el tiempo. Y algunos fabricantes lo hacen para que los productos no se resbalen.

¿Qué tan peligroso es eso? El hecho es que incluso los cocineros domésticos más diligentes a menudo no laven la superficie de la tabla de la suciedad pegada a ella. Allí se acumula, nuevas microcapas delgadas se pegan encima de ella. Y todo esto es suficiente para que puedan multiplicar diferentes tipos de bacterias. Esto no es lo que deseamos para nuestros cuerpos. Especialmente si hay niños pequeños en la casa cuya inmunidad todavía no está suficientemente formada.



Peels es sólo la punta del iceberg. Muchos científicos han estado hablando del peligro durante mucho tiempo, pero todos ya están acostumbrados a él y nadie presta atención a sus palabras. Pero nos gustaría mencionar un nuevo flagelo. Específicamente, plástico. O más bien, su calidad. Después de todo, no es ningún secreto que las tablas de cocina de plástico son las más baratas de toda la línea de productos. ¿Por qué? Por supuesto, debido a la disponibilidad del material. Pero si una espátula o cucharilla de plástico está hecha de alimentos, plástico casi no peligroso, entonces en los tableros más a menudo los fabricantes inteligentes tienden a ahorrar.

Se realizaron experimentos en ratones. They were fed a reduced amount of plastic that could enter the human body for a year. Y aquí están los resultados. Incluso microdosis de plástico triturado pueden tener graves consecuencias. Por ejemplo, debido a la presencia de bisfenol A (BPA) en este material, algunos ratones desarrollaron obesidad, disfunciones en hormonas e incluso tumores cancerosos. No es un precio justo para utensilios de cocina baratos.



Al mismo tiempo, se tomaron varias tablas de plástico de todos los segmentos de precios para la investigación. El plástico es plástico. No importa si es más barato o más caro. Es veneno para los organismos vivos. Estas son las noticias, queridas cocinas caseras. Honestamente, ¿quién sabe qué usan los chefs en restaurantes? El shawarma favorito de todos está cocinado definitivamente en tableros de plástico. Esta información ha sido verificada más de una vez.

¿Qué otras cosas peligrosas hay en tu cocina? Panes y ollas. Estamos hablando de platos dañados con revestimiento antiadherente o esmalte. El hecho de que cualquier chip, incluso mínimo en su superficie, que está directamente en contacto con los alimentos, emita una enorme cantidad de productos químicos tóxicos. Esto es muy malo para el cuerpo y no se recomienda a cualquier edad. Para ampliar la vida útil de tales platos, es necesario utilizarlo cuando se cocina sólo a fuego bajo y medio. Es mejor usar acero inoxidable. Este material se considera el menos tóxico.



Peels Contenedores de comida plástica. Son muy convenientes para transferir alimentos listos para la escuela, el trabajo o la naturaleza. Pero con el tiempo, se vuelven peligrosos, como las tablas de corte de plástico. Su superficie interior se vuelve áspera y comienza a desmoronarse lentamente. Y esquinas afiladas no permiten lavar cualitativamente el fondo de los residuos de alimentos. Es mejor reemplazar estos contenedores con vidrio y no preocuparse por su propia salud.

Esponjas. En realidad necesitan ser cambiados una vez a la semana. Incluso si eres soltero y no lavas platos muy a menudo. El hecho es que después del primer lavado, una cierta cantidad de grasa y productos químicos domésticos se acumulan en las esponjas. Luego se mezcla bien con el polvo, y la esponja en sí comienza a infestarse con bacterias. Se cree que una esponja utilizada es el lugar más sucio de la casa. La superficie del inodoro está muy lejos.



La capucha. Pero quién puede discutir con esponjas para la primacía de los artículos más contaminados, así que capucha. Una gran cantidad de grasa se acumula en ellos, a la que todo lo posible se pegará. Por lo tanto, las capuchas deben ser limpiadas con la mayor frecuencia posible, de lo contrario afectarán negativamente a los órganos respiratorios de toda la familia. El tercer lugar está en pie. basura. Por supuesto, sólo los que no limpian y lavan a tiempo. Todo el mundo está acostumbrado a usar bolsas de basura. Pero créeme, todavía hay un gran número de “chitchen Old Believers”.

Total

Volviendo al tema de las tablas de corte, le aconsejaría que simplemente use cualquier otro material. El tablero de corte plástico es una mala opción. Si es madera o bambú, trate de no elegir una sola pieza de material. Que sean pegados juntos, como un tablero de ajedrez. Así que el cuchillo será menos aburrido y no será capaz de eventualmente hacer un receso en el tablero, en el que la suciedad será obstruida. También es mejor rechazar tablas de vidrio. Son cuchillas incómodas y muy contundentes. Y si es cerámica, escribir se ha ido. Esperamos que nuestros consejos le ayuden a elegir su opción, que será conveniente y seguro para su salud.