Pastel exquisito de galletas "Sakura", que llena el alma con un humor de verano

Lilia Zvit continúa conquistandome con sus maravillosas recetas. Esta vez hizo una torta de galletas divina "Sakura", que llena el alma con un humor de verano. Galletas de amapola y crema de cerezo Se combinan perfectamente. ¡No pude evitar compartir esta obra culinaria contigo!



Este postre parece complicado, ya que tiene muchos ingredientes diferentes. Pero no te preocupes, el pastel es fácil! Lo principal es hacer todo claramente según la receta y observar las proporciones. Lilia Zvit no te aconsejaría.

Ingredientes para corteza rosa

• 4 huevos
• Azúcar 140g
• 1 paquete de jalea de cereza
• 60g harina de trigo
• 1 cucharada de polvo para hornear

Ingredientes para corteza rosa

• 4 huevos
• Azúcar 140g
• 70g amapola seca
• Harina de trigo de 80g
• 1 cucharada de polvo para hornear

Componentes de crema

• 400 ml de leche
• 1 paquete de pudding de cereza (40g)
• 150g de azúcar
• Mantequilla 300g

Ingredientes de gelatina

• 2 paquetes de jalea de cereza (140g)
• 500 ml de agua hirviendo
• 150g cereza

Ingredientes de reglamentación

• 100 ml de leche
• 1 cucharada de azúcar de vainilla

Preparación

1. Hagamos un pastel rosa primero. Para ello, separar las yemas de las proteínas y vencer a este último hasta que aparezca la espuma. Luego agregue el azúcar y continúe azotando hasta que se forme una masa resistente y exuberante. Luego agrega las yemas y sigue lloriqueando. A continuación, añadir la harina con polvo de horneado y agrio de cereza y revolver todo suavemente.
   
   
   
   
2. El resultado es una masa de aire exuberante. Muévete en forma rectangular cubierta con pergamino. Aprieta la masa por toda la forma. Hornea el pastel 40-50 minutos a 180 grados.
3. Hagamos un pastel de amapola. Vierta la adormidera con agua hirviendo y deja que se haga un poco. Entonces drena el agua y frota. Para la corteza, separar las yemas de las proteínas y golpear a este último hasta que aparezca la espuma. Luego agregue el azúcar y continúe azotando hasta que se forme una masa resistente y exuberante. Luego agrega las yemas y sigue lloriqueando. A continuación, añadir harina con polvo de horneado y amapola.
4. La masa resultante la puso en forma rectangular, cubierta de pergamino. Aprieta la masa por toda la forma. Hornea el pastel 40-50 minutos a 180 grados. Con cortezas listas, corte la corteza superior para que la masa esté bien empapada.
   
   
   
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Preparación de la crema y el montaje del pastel Para mezclar la leche, el azúcar y el pudding de cereza en soteinica con un fondo grueso. Ponlo en el fuego y cocínalo, revolviendo la corona constantemente. Cuando la masa comienza a engrosar, puede quitar la cerámica del fuego. Cúbrelo con una tapa y espera por el enfriamiento completo. A continuación, batir la mantequilla suavizada, añadiendo gradualmente pudding de cereza a ella.



Youtu La jalea de cereza derrama agua hirviendo y mezcla bien. Déjalo enfriar a temperatura ambiente. Separadamente mezcla leche y azúcar de vainilla para la impregnación. Empecemos a hacer el pastel. Remojar el pastel de amapola con leche de vainilla. Luego le ponemos una crema de cereza, dejando un poco para decorar el lado del pastel. Ponga una corteza de cereza encima y presione contra la crema así que agarra. Tómalo con leche de vainilla también.

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En un pastel de cereza empapado en leche, echa la cereza. Y luego empieza a poner la jalea de cereza en la parte superior, que por este punto ya ha comenzado a comprender. No es muy líquido ni muy grueso. Envía el pastel al refrigerador hasta que la jalea esté completamente congelada y los pasteles estén empapados por unas horas. El pastel se puede cocinar por la noche, y hay por la mañana!

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Crema de cereza: consejo editorial Cereza de pudding y jalea en esta receta se puede reemplazar simplemente con almidón de maíz en la misma cantidad. En este caso, el pastel tendrá un sabor de cereza menos saturado. Sin embargo, puede arreglar esto jugando con diferentes suplementos. Por ejemplo, hacer este chocolate de postre.

Dime, ¿te gustó esta receta? Será genial si compartes tus comentarios después de hacer los comentarios!