Receta paso a paso para hacer una deliciosa pizza

La pizza es un plato versátil que será un excelente refrigerio en cualquier situación. Desde cenas con colegas hasta celebraciones de cumpleaños, tortillas finas con diferentes salsas y toppings alegrarán tu velada. Bueno, con la ayuda de nuestra receta paso a paso, puede preparar rápidamente y sin problemas la mejor pizza.



amasando la masa
La mayoría de las veces, la masa está hecha de levadura seca. Para ello necesitamos tomar:

• harina - 300 g;
• aproximadamente 10 g de levadura seca (se puede reemplazar con 20 g de levadura regular);
• vaso de agua;
• 50 ml de aceite de oliva;
• sal, azúcar.

Tamizar la harina, mezclar con sal (0,5 cucharadita) y azúcar (1 cucharadita), agregar la levadura. Luego vierta agua ligeramente caliente y aceite de oliva en la mezcla resultante. Amasar, luego dejar reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora (la masa debe aumentar en volumen de 2 a 3 veces)

También puedes hacer masa sin levadura. Hacer la base con masa madre es muchas veces más largo, pero en términos de sabor y beneficios, gana significativamente. Si no hay tiempo, siempre puede pedir pizza en el sitio web https://dnipro.monopizza.com.ua/ru. Al mismo tiempo, el plato se entregará en su hogar u oficina, sin importar dónde se encuentre en el Dnieper.



Cómo elegir los aderezos y la salsa
La salsa clásica es una mezcla de tomates, especias y hierbas aromáticas. Se hace de manera muy simple: freír la cebolla y el ajo en una sartén, luego agregar las hierbas, las especias y los tomates cortados en cubitos, cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Cualquier otra salsa se puede utilizar como alternativa.

En cuanto al relleno, todo está limitado solo por tu imaginación. Usado con más frecuencia:

• hongos;
• salchicha de pepperoni;
• Olivos;
• filete de pollo;
• jamón;
• cebolla;
• tocino;
• chiles jalapeños, etc.

Formamos pasteles a partir de la masa, distribuimos uniformemente la salsa y luego colocamos el relleno. Lo principal aquí es no sentir lástima por el queso (puedes combinar diferentes variedades) para que la pizza quede realmente sabrosa, rica y jugosa.

Cómo hornear pizza

La receta tradicional implica el uso de un horno. Si esto no es posible, un horno servirá. Lo calentamos a 250 grados, luego enviamos una bandeja para hornear con pizza adentro. A alta temperatura, la masa se hornea rápidamente, mientras que el relleno permanece jugoso.

¡En 15-20 minutos podrá disfrutar de la pizza perfecta, en la que se entrelazan armoniosamente una corteza crujiente, queso elástico y coberturas fragantes!