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Recientemente descubrí que el ajo está listado en el Libro Rojo, ahora no sé si es posible comerlo.
Está a punto de llegar a los mercados. fresa. Esta planta es una bomba de vitaminas, indispensable después de un largo invierno. Sin embargo, recientemente aprendí que el ajo está listado en el Libro Rojo de Ucrania. ¿Cuál es el estado de la planta, se puede vender y qué preparar de ella? Usted aprenderá todo esto en el artículo de hoy.
Recientemente, aprendí que el ajo está listado en el Libro Rojo de Ucrania. Sobre él en las redes sociales le dijo al famoso chef ucraniano Evgeny Klopotenko. ¿Significa esto que no se puede comprar y comer la planta? ¡Vamos a averiguarlo!
El Libro Rojo de Ucrania es un documento oficial del estado. Contiene un gran número de especies vegetales y animales que están al borde de la extinción. Por lo tanto, deben ser vigilados con especial vigilancia.
Sin embargo, no toda flora y fauna del Libro Rojo son raras. Para entender qué tipo de planta pertenece, es necesario ver su estado en el documento. Hay varias categorías en las que se dividen plantas y animales: vulnerables, amenazados, poco conocidos, subvalorados y raros.
Scarlet tiene sin rango. Se atribuye a especies que pueden atribuirse a una de las categorías anteriores, pero debido a la falta de información fiable completa, la solución a esta cuestión sigue siendo incierta.
Así que resulta que la pregunta con el uso de ajo está en limbo. Pero sugiero que seas claro. Lo que importa es de dónde viene el ajo en su mesa. A menudo se vende en grandes cantidades en mercados de alimentos espontáneos. Y no siempre está claro si los vendedores crecieron la planta ellos mismos.
En 2018, un servicio de televisión ucraniano señaló a la atención pública este problema: “El ajo picante se corta ilegalmente en los bosques”. De hecho, esto es lo que puede causar un cambio en el estado de la planta en el Libro Rojo.
Si se corta el ajo en los lugares equivocados, en lugar de cultivarlo usted mismo, tarde o temprano puede desaparecer como una especie. Para evitarlo, la planta puede cultivarse por sí sola. Comprar semillas no es un problema. Además, el ajo no es pretencioso en el cuidado.
Comprar una planta en el mercado, asegúrate de preguntar dónde lo consiguió el vendedor o vendedor. Por supuesto, nadie admitiría que lo hicieron en el bosque. Sin embargo, puede encender su intuición y jugar el juego de confianza. O tal vez sólo tienes un vendedor en quien confías. ¡Entonces no tienes que adivinar!
Beneficios de la cebada: cómo preparar la planta Cheremsh tiene un efecto beneficioso en el sistema cardiovascular del cuerpo y el tracto gastrointestinal. Contiene una enorme cantidad de vitamina C, B1, B3, B6, B9, A, E, PP, así como hierro, potasio, calcio, flúor, azufre, manganeso, selenio, cobre, yodo y zinc. No es de extrañar que se come en grandes cantidades después del invierno, cuando muchos se enfrentan con deficiencia de vitamina.
Este verde se utiliza a menudo en la medicina popular. Por ejemplo, una vez que se utilizó para curar el escorbuto. Desde la planta hacen tinturas y jugo, así como máscaras de cuidado en casa para la cara. En este último caso, recomendamos probar el producto en la mano para ver si causa una reacción alérgica.
Pero la mayor parte del tiempo compran ajo para cocinarlo. Hay muchos platos con este verde. Puede ser frito, guisado y cocido, así como horneado en pasteles o pasteles. Te sugerimos que lo cocines. crema-sopa. Ajo fresco es el mejor ajuste para esto!
Los ingredientes
Preparación
Dime, ¿comes ajo en primavera? ¿Tienes una receta favorita para esta comida?
Recientemente, aprendí que el ajo está listado en el Libro Rojo de Ucrania. Sobre él en las redes sociales le dijo al famoso chef ucraniano Evgeny Klopotenko. ¿Significa esto que no se puede comprar y comer la planta? ¡Vamos a averiguarlo!
El Libro Rojo de Ucrania es un documento oficial del estado. Contiene un gran número de especies vegetales y animales que están al borde de la extinción. Por lo tanto, deben ser vigilados con especial vigilancia.
Sin embargo, no toda flora y fauna del Libro Rojo son raras. Para entender qué tipo de planta pertenece, es necesario ver su estado en el documento. Hay varias categorías en las que se dividen plantas y animales: vulnerables, amenazados, poco conocidos, subvalorados y raros.
Scarlet tiene sin rango. Se atribuye a especies que pueden atribuirse a una de las categorías anteriores, pero debido a la falta de información fiable completa, la solución a esta cuestión sigue siendo incierta.
Así que resulta que la pregunta con el uso de ajo está en limbo. Pero sugiero que seas claro. Lo que importa es de dónde viene el ajo en su mesa. A menudo se vende en grandes cantidades en mercados de alimentos espontáneos. Y no siempre está claro si los vendedores crecieron la planta ellos mismos.
En 2018, un servicio de televisión ucraniano señaló a la atención pública este problema: “El ajo picante se corta ilegalmente en los bosques”. De hecho, esto es lo que puede causar un cambio en el estado de la planta en el Libro Rojo.
Si se corta el ajo en los lugares equivocados, en lugar de cultivarlo usted mismo, tarde o temprano puede desaparecer como una especie. Para evitarlo, la planta puede cultivarse por sí sola. Comprar semillas no es un problema. Además, el ajo no es pretencioso en el cuidado.
Comprar una planta en el mercado, asegúrate de preguntar dónde lo consiguió el vendedor o vendedor. Por supuesto, nadie admitiría que lo hicieron en el bosque. Sin embargo, puede encender su intuición y jugar el juego de confianza. O tal vez sólo tienes un vendedor en quien confías. ¡Entonces no tienes que adivinar!
Beneficios de la cebada: cómo preparar la planta Cheremsh tiene un efecto beneficioso en el sistema cardiovascular del cuerpo y el tracto gastrointestinal. Contiene una enorme cantidad de vitamina C, B1, B3, B6, B9, A, E, PP, así como hierro, potasio, calcio, flúor, azufre, manganeso, selenio, cobre, yodo y zinc. No es de extrañar que se come en grandes cantidades después del invierno, cuando muchos se enfrentan con deficiencia de vitamina.
Este verde se utiliza a menudo en la medicina popular. Por ejemplo, una vez que se utilizó para curar el escorbuto. Desde la planta hacen tinturas y jugo, así como máscaras de cuidado en casa para la cara. En este último caso, recomendamos probar el producto en la mano para ver si causa una reacción alérgica.
Pero la mayor parte del tiempo compran ajo para cocinarlo. Hay muchos platos con este verde. Puede ser frito, guisado y cocido, así como horneado en pasteles o pasteles. Te sugerimos que lo cocines. crema-sopa. Ajo fresco es el mejor ajuste para esto!
Los ingredientes
- 2-3 patatas
- 1 bombilla
- 2 cucharadita de aceite de oliva
- 1300 ml de agua o caldo
- 150-200g ajo y espinacas
- sal y pimienta negra al gusto
Preparación
- Pelar y moler las cebollas y las patatas. Asiento en aceite de oliva en sotheinica. A continuación, añadir 1 litro de agua o caldo. A continuación, añadir papas a la olla, cubrir con una tapa y cocinar durante 15 minutos.
- Estofado separado por 5 minutos verdes en 300 ml de agua o caldo. Luego mueve la espinacas y la cereza en la sartén principal, suda por un par de minutos, luego quita la sopa del fuego y golpea con una licuadora sumergible a un estado uniforme. Hecho!
Dime, ¿comes ajo en primavera? ¿Tienes una receta favorita para esta comida?
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