De vacaciones en Grecia, aprendí a rellenar flores de calabacín, contar días, esperar a que los calabacín florezcan Bashny.Net

Zucchini es un vegetal muy valioso. Es delicioso, saludable y no causa reacciones alérgicas. Es con puré de calabaza que comienza el primer conocimiento del bebé con la variedad de alimentos. Puedes empezar a tratar estas verduras tan pronto como veas la primera en la cama. zucchini. ¡Las flores de calabacín, patisson y calabaza son comestibles!



Hoy te diremos cómo preparar platos originales de flores de calabacín.

Puedes empezar a sembrar calabacín en mayo, y en aproximadamente un mes verás los primeros brotes de naranja en ellos. Pero no los apresures. Primero, usted necesita mirar de cerca e identificar las flores vacías - que no se siente al comer.

Si un pequeño calabacín es notable bajo la flor, entonces crecerá una hortaliza llena. Es mejor no tocar tales flores. La flor vacía ni siquiera insinúa el ovario, el tallo es más delgado, y tales flores no darán fruto. Y tenemos que darles un descanso (no todo). ¡No pierdas tanta belleza!



Recoger color calabacín debe ser por la mañana. Para hacerlo, tenemos que ir al jardín. Y en algunos países del Mediterráneo para una delicia vegetal es suficiente para bajar al supermercado más cercano o caminar por el mercado: platos de flores de calabacín son tan populares que la gente hace negocios en él. Es recomendable usar flores el mismo día, porque no se almacenan durante mucho tiempo - demasiado tierna.

Cómo preparar flores de calabacín con queso casero llenado en flores de calabacín son perfectos para hornear, relleno y asado en arcilla. Antes de cocinar, deben lavarse, secarse y quitarse estambres y pestiles. La receta italiana para flores de calabaza con relleno de queso casero en arcilla es ideal para conocer este producto inusual.

Los ingredientes

• 20 flores de calabacín
• 1 taza de mineral frío
• 1 huevo
• 5 tbsp harina
• polvo de ajo de 0,5 tsp
• 0,5 tsp de cúrcuma
• 200g curado de grasa
• 1 bombilla
• Sal de 0,5 tsp
• 1 cucharada de salsa de pesto
• aceite vegetal

Preparación

1. Blow the egg, pour some water into it and add harina. Estira todo cuidadosamente para que no haya bultos. Añadir ajo, cúrcuma y sal, añadir agua, sacudir y poner la masa en el refrigerador. Es un revestimiento de flores de calabacín relleno.
   
   
   
   
2. Mezcla el queso casero con pesto para llenar. Agarre la bombilla y asarlo al oro en aceite vegetal. Añadir las cebollas pegadas al relleno de curado. Entonces ponlo en una bolsa de dulces.
3. Llena todas las flores de calabacín con relleno. Luego calienta el aceite vegetal en una sartén profunda. Cada flor se baña en una lima, y luego se asa durante 1 minuto a cada lado. Flores acabadas ponen en una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa. Hecho!
   
   
   
   

Cómo preparar flores squash según la receta griega

• 25 flores de calabacín
• 1 cucharada de arroz
• 2 tomates pequeños
• 1 bombilla
• 2 cucharadita de aceite de oliva
• verdes (fennel, perejil, menta)
• sal y pimienta negra al gusto
• crema agria o yogur griego para la salsa

Preparación

1. Rellenando. Lavar el arroz con agua, hervir y apagarlo. Quitar la piel de los tomates y molerlos. Cortar las cebollas Passeru en aceite de oliva hasta el color dorado y añadir tomates, volúmenes hasta 7 minutos en un pequeño calor. Estrenar el arroz y añadirlo a las cebollas.
   
   
   
   
2. Luego moler los verdes. Añadirlo al relleno. Dilo. Revise todo a fondo y retírelo de la estufa para que el relleno se enfríe.
3. Llena cuidadosamente cada flor con relleno y envuelve los bordes de los pétalos. Lubricar la bandeja con aceite vegetal y poner las flores llenas en una fila estrecha entre sí. En la parte inferior de la forma para hornear, verter un poco de agua, sin alcanzar la mitad de la flor.
4. Hornear a 180 grados, unos 30 minutos. Una vez que se haya evaporado todo el agua, puede sacar el plato del horno. Servir flores de calabacín relleno junto con crema agria o yogur griego. Hecho!
   
   
   
   

Si quieres sorprender a tu familia o invitados, no te pierdas la oportunidad de preparar flores de calabaza este año. Estoy seguro de que estos platos no dejarán a nadie indiferente en la mesa. Bon appetit!