Fresco frio profundo frio, una nueva receta para 2023

Refrigerador de carne Ha sido un frecuentador de todas las fiestas festivas. Se puede saborear con gran placer junto con la cabalgata o mostaza. Y si es necesario, puedes acostarte con la cara directamente en el plato, relajarte y refrescarte. Estos son, por supuesto, chistes. Le ofrecemos una receta interesante para una nueva manera de la cocina ucraniana Evgeny Klopotenka.



Refrigeración de carne La principal ventaja frito profundo Se puede servir como aperitivos regulares. Simplemente increíblemente conveniente y adecuado no sólo para reuniones de vacaciones. Por ejemplo, tal tastiness es fácil de llevar con usted para trabajar. Nutrición y nutritivo, y nada se desmorona. Apuesto a que mis compañeros de trabajo ni siquiera reconocerán un buen manjar anticuado.



Tratamiento interesante Ingredientes

• 500g carne
• 4 litros de agua
• 1 bombilla
• 1 zanahoria
• 250g migas de pan
• 3 cucharadas de harina
• bay-leaf
• especia
• 2 huevos
• 50g crema agria
• 50g de caballo (blanco)
• aceite vegetal

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El secreto de preparar esto frío Consiste en su larga preparación previa. Como se esperaba, la carne en el caldo debe mantenerse al menos 3 horas en un fuego mínimo. Una mezcla de especias ayudará a añadir notas salvorias al cerdo. El plato terminado será una sinergia de crujiente y ternura. El sonido único de una vieja receta.



Carne delicadeza Preparación

1. Para cocinar frito profundo, elija carne de cerdo sin venas de grasa. Saborará mejor si no tienes que masticar demasiado. listo-cook. La parte posterior de un cerdo, hoja de hombro o cuello es ideal. Llenar la olla con agua, tirar la carne con especias y poner todo en el fuego.
2. Mientras la carne está hirviendo, retire cuidadosamente la espuma con una cuchara. Añade tus especias favoritas y mantén la potencia de la estufa al mínimo. Coge la carne durante 3,5-4 horas. Mientras el cerdo se cocina, pica y tira verduras muy cortadas en la sartén.
3. Una vez que la carne esté lista, retírela del caldo y déjela enfriar a temperatura ambiente. Es importante. cerdo fuera del líquido para que pueda deshacerse de la humedad innecesaria.

Divide la carne refrigerada en fibras separadas y prepara la panadería. En algunos tazones ligeramente batir los huevos, rociar la harina y migas de pan. Las piezas de carne no deben ser demasiado grandes. Los mojó alternativamente en harina, luego en el huevo y luego en las galletas. Luego vuelve a sumergirse en la carne del huevo y las galletas. Vierta una gran cantidad de aceite en el platillo y calienta a baja potencia hasta que aparezcan burbujas. Tíralo en lo profundo. frío y asarlo durante unos 3 minutos antes de las formas de corteza dorada.



Carne congelado: una manjar suave en la panificación ¿Le interesa esta receta? Es justo. Las ideas culinarias que Yevgeny Klopotenko vomita definitivamente valen su atención. Más bien, empieza a cocinar un frio inusual para sorprender a toda tu casa. Temporada. picante Crema y mierda. Este tratamiento seguramente será capaz de mover la carne del pedestal de platos festivos.