El marido no creyó que el borscht con arenque puede ser delicioso, pero al final lavó toda la sartén

¿Alguna vez has tenido que cocinar o probar? borscht? Tal vez, pero apenas era el habitual borscht frío con pedazos de arenque. Y no te sorprendas tanto, porque este plato es muy fácil de preparar. Su gusto no decepcionará. Le ofrecemos una receta festiva para el Borsch con arenque.



Ese frío borscht borscht Cocinan al estilo de los países escandinavos. Allí, el pescado se puede añadir fácilmente incluso en los primeros platos. ¿Por qué no hacer un experimento y tratar de traer tal regalo a su mesa? Además, usted tiene el derecho de elegir el tipo de pescado que se añade a la borscht.



Sabor inusual Ingredientes

• 2 hojas
• 250g arenque
• 500ml kefir
• Brote de 500 ml
• 250g de patatas
• especia
• verde

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Tal receta para la borscht fría algo puede parecerse tanto a borscht, como a Okroshka, e incluso a brine, y la sopa de pescado ordinario. Está claro que sabor No a todos les gustará. Pero no te apresures a enviar este plato al basurero de la historia y ponerlo en la lista de alimentos odiados. Puedes ajustar los componentes como quieras.

Por ejemplo, en principio no utiliza kefir. Sólo puedes hacer con el caldo. Agregue más verduras, como para el típico borscht. Corte finamente y luego asar las zanahorias, un poco de pimienta dulce, apio, repollo. En la final, puedes añadir no. arenqueY cualquier otro pez. Digamos salmón o pedazos de atún.



Alimentos para Estimados Invitados Preparación

1. Primera opción Kefir Puedes cocinar en el principio de Okroshka. Las patatas y las remolachas están precocidas. Cortar las papas en cubos, y las remolachas son mejor frotadas en un plato para zanahorias en coreano.
2. Si lo haces. conservanteAsegúrese de quitar todo el aceite de la caja. Si es un pedazo regular de pescado, entonces sólo cortarlo en pedazos grandes. Necesitas añadir pescado en la etapa final de la cocina.
3. Combine en un recipiente quefir y caldo, agregue verduras, especias y verduras. Envíe todo al refrigerador durante aproximadamente 2-3 horas. Antes de servir borscht frío en la mesa, añadir pedazos de pescado.

Principio de cocina Borsch Casi no es diferente de la receta habitual de los borechos. Asienta las verduras picadas finamente en la sartén, y luego añade el repollo. En una olla de caldo y carne envían verduras asadas. Brew hasta la preparación general, como un borscht regular. Añadir especias y verduras finamente picadas. Deja que Borscht se prepare por lo menos una hora antes de servirlo en la mesa. Añadir piezas de arenque (o cualquier otro pescado) a cada plato por separado, inmediatamente antes de enviar comida a la mesa. Será mejor si este borscht está apenas caliente. Esta es la temperatura óptima para este plato.



Entendemos que los componentes son muy inusuales, pero no se preocupen. Le gustará el gusto anteriormente desconocido tanto que la borscht fría con arenque se convertirá en un invitado imprescindible. menú de vacaciones. No te preocupes por tu sistema digestivo. Tal borscht se puede comer al menos todos los días, y nada dolerá.