Quería tirar una vieja rectificadora de café, pero aprendí 6 funciones ocultas de este milagro de la tecnología

Rectificadoras de café caseras Pueden hacer más que moler frijoles de café. Diré sin exageración: cuando un ayudante milagroso apareció en mi cocina, la vida se dividió antes y después. Cómo uso una molienda de café en la vida cotidiana, le digo en detalle más adelante en el artículo.



Rectificadoras caseras de café. Hagamos un trato. Una molienda de café no es una licuadora. Sí, este dispositivo se puede utilizar para otros fines. Pero en cualquier truco de cocina hay algunas limitaciones. En primer lugar, la molienda de café no está diseñada para productos de alta densidad. En segundo lugar, los líquidos y los aceites no deben entrar en el aparato. De lo contrario, te arriesgas a romper el dispositivo.

A continuación, le diré qué productos son adecuados para moler en una molienda de café.

1. Usted puede cargar con seguridad en la molienda de café. cacahuete. Lo principal es que no tienen cáscaras (por ejemplo, como nuez o macadamia). También es importante no sobrecargar el compartimento con demasiado producto.
   
   
   
   Añádalo en partes y recuerde que durante la molienda, las nueces comenzarán a secretar grasa. Por lo tanto, es importante parar en el tiempo si no quieres conseguir pasta de nuez en lugar de polvo de nuez. Demasiado grandes núcleos nuez, por ejemplo, nuez Brasil, es mejor cortar con un cuchillo de antemano. Así que reducirás la carga en el dispositivo.
   
   
2. En la trituradora de café se pueden procesar varios especias. Esto es especialmente cierto si quieres hacer una mezcla de varios tipos de pimientos, por ejemplo. También en este dispositivo es fácil moler coágulos, nuez moscada o cilantro.
3. Rectificador de café es adecuado para cocinar migas de pan. Es suficiente colocar en el aparato secado en una sartén o en el pan del horno, y luego molerlo.
   
   
   
   
4. Puedes moler. semillas. Uso una molinillo de café casi todos los días para hacer un huevo lino. Para hacer esto, muero las semillas de lino o chia. ¡Es muy rápido y conveniente!
   
   
   
   Recomiendo fuertemente no moler semillas de lino por adelantado. En forma aplastada, pierden sus propiedades útiles y comienzan a oxidarse. Por lo tanto, deben estar en tierra justo antes del uso.
   
   
5. De cualquier cereal se puede fácilmente harina Con una molienda de café. A menudo hago esto con avena, que agrego a tofónicas cuando los cocino para el desayuno. Por cierto, compartí la receta para este plato nutritivo no hace tanto tiempo.
6. Con la ayuda de una molienda de café hecha a mano de azúcar se puede hacer polvo. Esta es una solución brillante, ya que el azúcar en polvo listo en las tiendas es mucho más caro. Y comprar este producto en forma terminada es banal sin fines de lucro. ¡Pero hacerlo usted mismo en un par de minutos es más fácil!
   
   
   
   Los expertos no recomiendan moler azúcar en moliendas eléctricas de café, ya que durante la operación el mecanismo del dispositivo se calienta. Esto puede llevar al hecho de que el azúcar comienza a derretirse, y la máquina en sí simplemente se rompe. Pero nunca he tenido eso antes. Así que depende de usted decidir si tomar el riesgo.
   
   

Si vas a comprar una molienda de café exclusivamente para trabajar con frijoles de café, cualquier tipo de dispositivo te va a gustar. Sin embargo, es mejor elegir rectificador. Con su ayuda, puede lograr una rectificación óptima lo antes posible.



Si su tarea es moler cereales, nueces y otros productos sólidos, comprar con seguridad. manuales (mecánica) modelos. Por ejemplo, uso una rectificadora eléctrica de café. Nunca he encontrado problemas a este respecto. Huevos y nueces, cereales y semillas. ¡Y mi molinillo de café es el más primitivo!

Tal vez usted sabe acerca de otras formas inusuales de usar una molienda de café. Sería genial si lo mencionas en los comentarios. ¡Compartamos hacks de vida útiles entre sí!