La receta de culto para una receta de árbol de Navidad de Yevgeny Klopotenko

¿Quieres cocinar un plato inusual para cenar? Vamos a llamar su atención. sopa de hongos con la adición de pequeños bastones. El tratamiento, aunque muy interesante, pero no pierde un gramo de gusto. La receta fue compartida por el brillante cocinero ucraniano Yevgeny Klopotenko. No puedo esperar a experimentar esta maravillosa comida.



Sopa de setas blancas Para la preparación de tal plato será necesario hongo. Usted puede comprar secado, porque transmiten perfectamente el aroma y sabor de seta de caldo. También es necesario comprar pescado, ya que sobre la base de este ingrediente se preparará el caldo. Idealmente, debería ser carpa. Tenga en cuenta que no sólo filetes, sino también la cabeza y el torso de los peces serán útiles para una sopa rica.



Peels Interesante Sopa de Navidad Ingredientes

• 500g peces (carpa)
• 20g setas blancas secas
• 1 zanahoria
• 1 bombilla
• semi-root
• persley-root
• 3 litros de agua
• 2 cucharadita de aceite vegetal
• bay-leaf
• pimienta.
• sal
• sabroso
• verde

Peels Ingredients for Dranks

• 2 patatas
• 1 bombilla
• 1 huevo
• 1 cucharada de harina
• aceite vegetal
• sabroso

Preparación de tratamiento de malla

1. Verduras limpias para cocinar caldo. Corta la zanahoria, apio, perejil, bulbo cube Y asarlos en la sartén. Verdura de agarre durante 10 minutos. En este momento, se pueden verter setas secas de agua hirviendo.
2. Limpiar el pescado de las escamas, lavar a fondo y cortar en pedazos. La cabeza de la carpa está separada del cuerpo, también bien lavada bajo el agua corriente. Asegúrate de quitar las ginebras de la cabeza, de lo contrario el sabor de la mandíbula de pescado-mushroom corre el riesgo de perder.
3. Ponga verduras y setas lavadas en una sartén grande. Pueden ser dejados en piezas más grandes o cortados en pequeñas. Vierta las verduras con agua y cocine durante unos 20 minutos. Después de eso, añadir pedazos de pescado, hoja de laurel y especias a la sartén. Cocina la sopa hasta que esté listo. pesca.

Peels

Mientras el caldo se elaborará, hay tiempo para hacer draniks. Asegúrese de prepararlos, adhiriéndose al consejo de Yevgeny Klopotenko. El cocinero sugiere que primero necesitas frotar una patata, luego la bombilla, y luego la segunda patata. Así que será posible mantener un tono de luz de puré, y la dranía lista será muy hermosa. Un puré homogéneo es deseable fleaPara librarlo de los bultos. Trate de hacer un pequeño diámetro para que unas 2-3 piezas se puedan añadir a un plato con caldo. Póngalos en oro en una sartén calentada y añadir a un plato de caldo caliente.



Sopa de setas blancas a base de carpa Después de la sopa de hongos blancos y la carpa se prepara, él que persista por un tiempo. Si los huéspedes ya están en camino, entonces 15 minutos es suficiente, pero es recomendable dejar la sopa durante 30-40 minutos. Va a probar mucho mejor. Quita la cabeza y el torso de la cacerola. Presentar la sopa con horquillas y verdes frescos. Le aseguro que los invitados estarán encantados.