Una tía sabia me contó todo sobre cómo guisar manzanas para que sean moderadamente amargas y suaves. Bashny.Net

Bien. sauerkraut Cada ama de casa debe tener uno. Tal tratamiento ayudará en un momento difícil. Las manzanas empapadas caseras no son un pecado para someterse incluso a la mesa festiva. Es delicioso e incluso útil. Te decimos cómo hacer manzanas para que resulten increíblemente tiernos.



Receta de manzanas sauerkraut Para la fermentación para el invierno es ideal otoño manzanas. Son más sólidos y mejor almacenados incluso en cajas ordinarias. Si remojas tales manzanas, entonces al final no se verá como un gruel con una cola de caballo. Los frutos empapados obtendrán perfecta consistencia y forma. Nada va a romper o romper.



El proceso de fermentación de manzanas no requiere mucho tiempo y dinero. Pero puedes hacerlo de dos maneras. El primer método es más moderno, y el segundo es auténtico. Para primero Sólo las manzanas y los contenedores de vidrio son útiles donde se pueden poner. Pero... de segunda mano Sourdough tendrá que conseguir un poco de chocolate.

Este método implica fermentar (remojar) manzanas en keg. Como lo hicieron nuestros bisabuelos. Es crucial utilizar la pajita calada para tal arranque. Es mejor tomar trigo, pero también se puede reñir. Líneas rectas la parte inferior y los lados del barril para que las manzanas no se dañen. Además, la paja da a las manzanas un sabor único y un aroma único.

Cada capa de manzanas colocadas en un barril de madera se derrama con una capa de paja. Y cuando todo está empapado, puedes ver frutas con una salmuera especial. Sólo los primeros 5 días que necesita para monitorear las manzanas y llenar la brisa si es necesario. Las frutas absorben activamente líquido, y sus tapas se pueden dejar sin un líquido importante para ellos. Tales manzanas pueden deteriorarse rápidamente, y todo el barril ya no será adecuado para el consumo.



Peels Universal Method Ingredients

• manzana
• 1 cucharada de sal
• 2 cucharadita de azúcar
• agua

Receta simple para la preparación de manzanas sauerkraut

1. Prepararse para el proceso de arranque pick-apples. Deberían ser del mismo tamaño, pequeño, sin ningún daño. Usted puede quitar el frasco de manzana de cada fruta. Lavar las manzanas a fondo y secarlas ligeramente con toallas de papel.
2. Usted puede guisar manzanas según esta receta en un frasco de vidrio ordinario. Los ingredientes mencionados anteriormente están diseñados para cristalería Capacidad de 3 litros. Ponga cuidadosamente las manzanas en el frasco, un poco tamping. Llenar el azúcar y la sal, y luego verter agua.

Peels Bank necesita cerrar lo habitual cubierta de plástico. Después de eso, sacude cuidadosamente el frasco para que la sal y el azúcar estén distribuidos uniformemente dentro del recipiente. Tenga en cuenta que al principio un poco de líquido puede salir del frasco. Ponga un tazón profundo debajo del tarro, una sartén, un soporte o algo similar. Es simple. sauerkraut. Puedes hacer deliciosa fruta en tu cocina. Almacene un frasco de manzanas en un rincón oscuro para que incluso los rayos más ligeros de luz no caigan sobre él. Puedes probar el primer resultado de tu trabajo culinario después de 14 días.



Las manzanas salchichas se almacenarán durante mucho tiempo, así que no te preocupes por su vida útil. Si hay un lugar, después de la final del proceso de fermentación, puede colocar un frasco en el refrigerador. Tendrás más que delicioso. hornearPero también una mezcla de vitaminas saludable. Perfecto para la temporada fría.