A menudo apagan las luces, me temo que todos los productos del refrigerador tendrán que tirar.

¿Cómo debería ser la comida? nevera libre? Simplemente sucede que en las condiciones de guerra, muchos ucranianos tienen que sentarse sin electricidad. Rusia está destruyendo cínicamente la infraestructura crítica, tratando de hacer que la gente sea lo más incómoda posible. Pero no te rindas. Hay consejos útiles que ayudarán a prolongar la vida de los alimentos.



Los últimos días de noviembre se difundieron con la primera nieve y invierno. Esto le permitirá colocar productos en balcones, loggias, ventanas exteriores. Ya podemos manejar la situación. Por supuesto, este método de almacenamiento no es tan cómodo y asequible, pero a dónde ir. Tienes que salir de ella desde que estás en una situación similar.



Pero la piratería de la vida con un balcón puede parecer demasiado simple. ¿Qué hacer si hay calentamiento? ¿Dónde poner comida? Por supuesto, el calentamiento puede ocurrir. Aunque la temperatura fuera de la ventana definitivamente no será verano. Sin embargo, no es necesario precipitarse a conclusiones prematuras. Hay un par más. gimmick para los cuidadores.



En primer lugar, usted necesita recordar algunos puntos importantes sobre el proceso frío para comida. No abra la puerta del refrigerador o congelador a menos que sea absolutamente necesario. Puedes usar rápidamente el frío que estaba dentro. Después de que no haya electricidad, la comida se puede almacenar en el refrigerador durante aproximadamente 4 horas. En el congelador - 24 horas a carga incompleta y 48 horas a toda carga.

Tenerlo ayudará mucho. termómetro convencional dentro de la nevera. Usarlo, puede controlar lo rápido que aumenta la temperatura. Si nota que el interior del dispositivo ya tiene +4 grados, entonces es hora de extraer los productos y hacer algo con ellos. De lo contrario, todo corre el riesgo de arruinar en un futuro cercano.



Puede parecer extraño para mí, pero común Realmente ayuda a prolongar la vida útil de los productos. Además, ahora puede utilizar la nieve en lugar del agua, que también es muy eficaz. Sólo trata de elegir nieve limpia, que estaba lejos de las carreteras, aceras, estacionamiento. Llenar un cubo entero o una cuenca profunda con agua o nieve para que sea conveniente poner comida en ellos.

Así es como funciona. leche. Coloquelo, si es posible, añadiendo una pizca de soda. Luego verter el líquido en un frasco de vidrio o botella, cerrar el recipiente de forma segura y colocarlo en un cubo de agua fría o nieve. El cubo debe colocarse en el lugar más frío de la casa o apartamento. Puede ser un balcón, un trastero, una habitación distante.

Por el mismo principio, se puede ahorrar crema agria y aceite. Asegúrese de poner todos los productos lácteos en recipientes de vidrio. Y sólo tan sumergidos en un cubo o cuenca con agua fría. El agua debe cambiarse al menos una vez cada 12 horas. En el caso más extremo, se puede cambiar cada 24 horas.

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“¿Y dónde poner el resto de los productos que no caben en latas o botellas?” – puede sonar una pregunta razonable. Pero no te preocupes. Poner todo el alimento en un recipiente de vidrio no es necesario. Por ejemplo, los huevos se pueden almacenar a temperatura ambiente durante toda una semana. Para mayor confiabilidad, lávelas en agua salada, seca y luego transfríelas a una bolsa de cereales de arroz.



También se pueden guardar salchichas, queso y pescado pelado (sin cabeza). Para ello, elija un tejido natural y lo moje bien en agua salada. Envuelve cuidadosamente estos productos primero en tela, luego en papel de pergamino. Déjame. mantenido en un lugar fresco Así.

El único problema grave es carne fresca. No debe ser almacenado durante más de 3 días. En la primera oportunidad, utilízalo para preparar el almuerzo o la cena. Pero si la carne estaba congelada, entonces hay un hack de vida. Ponlo en un paquete térmico y más bien en el balcón o colgar por la ventana.



Como se mencionó anteriormente, si no hay electricidad, entonces los productos del congelador deben ser eliminados en el segundo o tercer día. Trate de envolver tales ingredientes en una bolsa, película de burbujas, papel de pergamino. Entonces... Envuélvete. Una manta o una manta regular (no suave). En tal capullo, la comida durará otro día, pero no más. Deseamos sinceramente que los problemas con la electricidad fueran lo más pequeños posible en la vida de cada ucraniano.