Por qué necesitas sal no huevos, pero el aceite en el que está frito

Algunas personas tratan la cocina como un lugar sagrado. El misterio de la cocina es una especie de ritual. El plato tendrá éxito sólo si se cumplen ciertas condiciones. Una anfitriona experimentada es como un ministro de culto que sabe exactamente qué y en qué orden tienes que hacer para que cada pieza sea divinamente sabrosa!

Me gustó esto. cocinaSimple, pero tan eficaz! Preste atención al #6, creo que puede ser útil en muchos casos.

Recepciones culinarias
  1. Lo es. agua fría 15 minutos antes de preparar ensaladas. ¡Está perdiendo su excesiva picadura!


  2. Antes de empezar a preparar café, añadir una pizca de sal, preferiblemente mar, y una pizca de canela. ¡La bebida será fragante! Delicioso preparar café con cáscara de limón o naranja seca, molida en polvo.


  3. Añadir a las ensaladas. sal! Esto mejora el sabor del plato varias veces, sólo probarlo. Además, esta sal es mucho más saludable.


  4. Añadir sal a cualquier ensalada en el último minuto, justo antes de servir! Para hacer un plato de verduras frescas sabor mejor, añadir un poco de azúcar a él junto con la sal.


  5. ¡El secreto del pastel perfecto es simple! Siga esta regla: para preparar la masa, la cantidad de harina, huevos, mantequilla y azúcar en gramos debe ser la misma.


  6. Claro. añadir sal a la masa¡Incluso la pasta dulce! Un poco de sal en la masa mejorará su calidad: el horneado mantendrá su forma bien, será elástico y agradable al gusto.


  7. Para prepararse ScrambleCocinarlo no sólo en aceite, sino también en agua. Cuando la ardilla comienza a congelarse, vierte un poco de agua en la sartén. Los huevos no se quemarán desde abajo, será mucho más saludable y más tierna en el gusto.


  8. Vinagre balsámico No sólo un gran aderezo para ensaladas de verduras, pasta italiana y marinada picante para la carne. Pruebe fresas rociadas con azúcar en polvo y rociadas con unas gotas de vinagre fragante - increíblemente sabroso. Otros frutos también van bien con vinagre balsámico, vale la pena experimentar con!




  9. Los cubos serán jugosos y muy sabrosos si se añaden a mince en lugar de pan migas de pan.
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  10. Secar las piezas de carne antes de asar: corteza de color azulado crujiente proporcionada!


  11. Asegúrese de añadir a la hornada un poco de alcohol: vodka, ron, coñac. Este truco hará la masa crujiente y fragante!


  12. ¡Si no te gustan los frijoles, intenta guisarlos en cerveza! Junto con carne asada y verduras, tales frijoles serán sorprendentemente apetitosos.


  13. Si lubrica la carne 2-3 horas antes de cocinar con mostaza, resultará muy jugoso! También puede espolvorear carne 1 hora antes de cocinar con sal, dejarlo reposar, y luego enjuagar con agua fría.


  14. Trate de agregar una pizca de soda al té enfriado y amargo. Junto con limón, menta y canela, esta bebida se transforma y brillará un día de verano caliente! Además, la soda ayuda a limpiar los riñones.


  15. Siempre mina y limpia los cuchillos secan inmediatamente después del uso: las hojas no serán aburridas durante mucho tiempo.


  16. ¡Soda suavizará incluso carne muy dura! Herir un poco de polvo blanco en carne cruda antes de cocinar, dejar por 15 minutos, luego enjuagar con agua fría. ¡Te sorprenderá la suavidad del plato cocinado!


  17. Servir a la mesa platos calientes en platos precalentados en el horno, y los fríos en platos refrigerados en el refrigerador. Esto mejorará significativamente el sabor de todos los platos!




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