¿Cuál es la belleza de la charlotte de repollo y cómo cocinarlo

Pastel rápido con repollo joven en kefir (o simplemente) repollo) se prepara sencilla y rápida, el plato resulta ser delicioso y acogedor - una gran opción para una cena ligera.





Si en su familia le gusta comer pasteles, pero los parientes más a menudo el tiempo no es suficiente, esto Tonterías - lo que estabas buscando! Lo principal de este pastel es la sencillez de la cocina, y se puede experimentar con el relleno.





Los ingredientes

• 600g repollo
• Manteca de 125g
• 180g crema agria
• 150g de harina
• 3 huevos
• 3 cucharadas de mayonesa
• 2 tsp hornear
• sal

Preparación

1. Suda el repollo y sallo.
   
   
   
   
2. Derretir mantequilla en el microondas o en un baño de agua. Vierta la mantequilla en el repollo y revuelva.
   
   
   
   
3. Residuos de mantequilla lubrican la parte inferior del molde para hornear. Incluso distribuye el repollo en la cubierta.
   
   
   
   
4. Poner el repollo en el formulario para hornear y distribuirlo uniformemente, no necesitas tomar repollo.
   
   
   
   
5. Estira la mayonesa con crema agria, agrega polvo de horneado, sal y huevos. Estira todo a la uniformidad. En lugar de crema agria y mayonesa, puede tomar 100 ml de kefir.
   
   
   
   
6. Solicitar harina y añadir a la mezcla de huevo. La masa debe resultar como una crema agria gruesa. Distribuir la masa a la cubierta de repollo.
   
   
   
   
7. Hornea. Cabbage-cake en el horno calentado a 180 grados 40-50 minutos.
   
   
   
   

Tal belleza, de hecho, se puede cocinar con absolutamente cualquier relleno: patatas, pescado, carne picada, hongos... Cada vez que consigues algo nuevo! Haces una masa líquida, salpicas cualquier relleno y pones una masa en el horno. En 45 minutos, habrá un olor agradable al pastel, del cual no habrá migajas, ¡un apetito agradable!