Cómo hacer mermelada de feijoa Bashny.Net

Fruta Feijoa Es uno de los pocos que ha mantenido una fuerte estacionalidad. En los estantes, comienzan a aparecer a mediados de septiembre, y la temporada dura hasta finales de enero. Pero el mejor sabor y el precio más bajo para estas bayas es en noviembre. ¡No te lo pierdas!





La fruta de Feijoa es una planta siempre verde de la familia Myrtle, nativa de Sudamérica. La planta crece en la parte subtropical del Cáucaso, al sur de Rusia (en el territorio de Krasnodar), así como en la Crimea y Azerbaiyán.

Los frutos maduros de feijoa son verdes ricos, y el sabor se asemeja simultáneamente a piña, kiwi y fresas. Puedes disfrutarlo completamente si cortas la baya a la mitad y tienes una carne jugosa con una cuchara. ¡Delicioso!





Tight. feijoa ligeramente estropea el sabor, pero es inusualmente fragante y contiene muchos compuestos antioxidantes fenólicos que tienen propiedades anti-cáncer. Para no tirar tal tesoro, es prudente secarlo y añadirlo al té!





La cereza feijoa es única en que Yodo Se puede comparar con los mariscos (hasta 50 mg por 100 g de carne).





Feijoa ayuda. Fortalecimiento y resistir eficazmente los resfriados.





Mermelada de feijoa cruda La mejor manera de preservar la valiosa composición de estos frutos. Use la receta de "Site"

Los ingredientes

• 1kg feijo
• 1 kg de azúcar

Preparación y aplicación

1. Lava la fruta a fondo, corta las colas.
2. Pasa las bayas junto con la piel a través de la trituradora de carne, mezcla con azúcar, diseminada en latas esterilizadas. La mermelada cruda se almacena en el refrigerador por hasta 2 meses.
3. Para fortalecer la vitalidad, tome 1 tbsp. l. fondos por la mañana y por la noche durante 10 días. Entonces tome un descanso para el mismo período.

Durante la temporada, intento comer algunas bayas frescas diarias, también secarlas para que hasta la primavera beba té aromático con vitamina.