¿Por qué necesitas diferentes recetas complejas de prueba cuando puedes reemplazarlas por un universal? La gran ventaja de la masa de custard es que siempre resulta suave y tierna, es difícil de estropear. Jamies de tal masa nunca hierva y se mantiene en forma.
Dosa de cocina para dumplings
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receta universalLo cual definitivamente debería estar en tu bolsillo. La masa no sólo es inusualmente agradable en el trabajo, sino también delicioso! Qué dumplings, qué dumplings, qué mejillas resultan con él extraordinario. También desde tal prueba se pueden preparar maravillosas poses, khinkali, mantas y tortas capas.
Los ingredientes
- 3 cucharadas de harina
- 1,5 tbsp agua hirviendo
- 1 huevo
- 3 cucharadas de aceite de girasol
- Sal de 0,5 tsp
Preparación
- semillas harina Mezclelo con sal. Hacer una depresión en la diapositiva y verter aceite de girasol allí.
- Hierve agua y vierte en harina, mezcla la masa a una consistencia uniforme. Deja que la masa se enfríe un poco, unos 5 minutos.
- En un plato separado, sacude un poco. huevoPara hacer la proteína con la mezcla de yema, verter la mezcla en la masa y comenzar a revolverla. Al principio, el bulto se romperá en segmentos deslizantes separados, pero después de un minuto de amasamiento usted conseguirá una masa homogénea custard.
- Deja la masa en un tazón para descansar durante 30 minutos, recuerda cubrirla con una toalla. Durante este tiempo, usted puede preparar el relleno para su futuro trabajo de cocina.
¡Milagro, no pasta! De una porción de hoy resultó un conjunto completo de platos: bollos con queso casero, chebureki con carne y los bultos dejados... La masa de custard resulta ser tierna, suave y maleable, trabajar con ella es un placer completo. Los productos acabados mantienen perfectamente su forma durante la cocción, freído y congelación.
En verano, es muy renuente estar en la estufa, por lo que se utilizan todo tipo de recetas “perezosas” de platos simples, pero muy sabrosos. No pierdas el tiempo cocinando, es mejor empapar el sol más tiempo o salir a la naturaleza con amigos.
Trate de hacer una simple masa de custard y usted, no olvide compartir la receta con amigos en las redes sociales!