Cómo hacer un snack codiciado de remolachas

Hay personas increíbles que no comen remolachas, repollo y zanahorias en borscht. Otra cosa es las ensaladas, en ellas las remolachas parecen muy convenientes, especialmente en la temporada fría, cuando las verduras de temporada cuestan dinero alto. ¿Es porque la vinagreta es barata, es inferior en gusto a ensaladas caras? No, es diferente.





Un snack con remolacha es generalmente un producto único: se combina con frutas y platos salados. Además de la habitual vinagreta y arenque bajo un abrigo de piel, hay muchas otras recetas interesantes con este vegetal raíz. Las ensaladas de piquant con remolacha son populares en invierno - esto no es extraño: las remolachas están en todas partes y son meros centavos. Hoy te diremos cómo preparar un aperitivo caliente, que incluso el frío se come con placer.





Los ingredientes
  • 400g
  • 200g lecho
  • 1 cebolla
  • 4 pepinillos
  • 4 dientes. ajo
  • 4 cucharadita de aceite vegetal
  • 1 tsp coriander
  • 2 tbsp vinagre
  • 2 nueces de pino
  • 1 paquete de dill
  • sal
  • pimienta


Preparación
  1. Limpiar y cortar las cebollas con medio anillo. Luego asó en una sartén caliente con aceite vegetal hasta que esté dorado.



  2. Pelar las remolachas crudas y sodio en un gran grater.



  3. Añadir las remolachas a la sartén con cebolla y asar con vinagre en un calor promedio de 15 minutos.



  4. Mientras tanto, sumerja en un gran rallador o corta con una fina pepinillos de paja.



  5. Añadir pepinos a las remolachas y mezclar todo. Añadir sal, pimienta y cilantro, mezclar los ingredientes de nuevo.



  6. Rash en el pan lecho y la carcasa de aperitivos en un calor promedio de 7-10 minutos.



  7. Corte finamente dill y corra el ajo a través de la prensa, agréguelos al aperitivo y revuelva. Cubra el plato terminado con una tapa y déjelo enfurecer durante 10 minutos. Lo mejor. invierno Está listo, y lo más importante, es bastante.





Un aperitivo en forma fría o caliente rociar con tuercas de pino y servir a la mesa. Las nueces de pino también se pueden reemplazar con nueces. Servir snacksRecuerde que se ven demasiado simples, por lo que la ensalada se puede poner en la mesa tanto en un hermoso cuenco de ensalada de vidrio como en una placa plana, formando un gotero de nieve limpio con un anillo de servir.