Receta de bol de masa de levadura

No hay necesidad de preocuparse de que al principio los corderos salgan un poco angular. Es suficiente entrenar varias veces para aprender a dar a los bollos la forma deseada. Especialmente si la anfitriona ya está experimentada, tendrá éxito perfectamente la primera vez.





Editorial "Site" Se requiere la libertad de describir con la mayor precisión posible, Cómo hornear bollos en el hornoTodo lo que tienes que hacer es tener un poco de paciencia y trabajar con amor. Eso es lo que vas a necesitar.





Los ingredientes

• 320g de harina
• 1 huevo de pollo
• 40g de miel
• Sal de 0,5 tsp
• 1,5 cucharada de levadura seca
• 20g de azúcar
• mantequilla de 20g
• 1 cucharada de aceite vegetal para lubricar el molde
• 1 cucharadita de azúcar en polvo
• 80g dulces "Cow" o toffee suave
• 5g chocolate negro para decoración

Preparación

1. Cómo knead levaduraDecir de nuevo, tal vez, no tiene sentido: en la mayoría de los casos, las propias amas de casa saben cómo hacer mejor. En este caso, añadir miel y medio huevo apenas batido a la masa, las sutilezas terminan allí. Ponga la masa terminada en un lugar cálido y déjela subir dos veces, este es un procedimiento estándar.
   
   
   
   
2. Ponga la masa terminada en la mesa, debe lavarse bien, luego dividirse en cinco partes iguales. Rodar las partes en bolas, cubrir con película y salir durante 15 minutos. Durante este tiempo, preparar el relleno: dulces o iris cortados en pequeñas piezas, es hora de crear un cordero.
   
   
   
   
3. Rodea la bola de la masa en un círculo con un diámetro de 15-17 centímetros, cortada de ella alrededor de un tercio. Esta pieza se dividió en cuatro partes más, una de las cuales debe ser más grande que las otras: formar una cabeza fuera de ella. El resto de los rollos en flagella son patas futuras. Desde la forma más larga una espiral.
   
   
   
   
4. Para el resto de la mayor parte del círculo, poner un relleno de dulces en la parte superior. Usted puede lubricar un poco con los restos de un huevo para que nada escape de los bollos durante el horneado, ahora doblar la masa en la mitad y pellizcarla. Debería ser un triángulo. Este es el cuerpo de un cordero. Pon tus piernas debajo de ella, pon tu cabeza y espiral en lugar de tus cuernos. El vagabundo está formado.
   
   
   
   
5. Ponga los bollos en un cuenco aceitado y déle tiempo para levantarse. A continuación, smear con un huevo y enviarlos al horno durante 20 minutos (temperatura de calentamiento 180 grados Celsius). Cuando los corderos están horneados, espolvorearlos con azúcar en polvo, y dibujar un globo ocular en la cabeza de chocolate calentado. Hecho!
   
   
   
   

¡Eso es! Buns de masa de levadura Se verán geniales en cualquier mesa, y los niños no se avergüenzan de llevarlos a la escuela. Comparta la receta con otros y asegúrese de dejar comentarios sobre cómo lo consiguió. Bon appetit!