Receta de pollo con jengibre

Las vacaciones de invierno están llegando a su fin. ¡Estamos descansados, alegres y llenos de energía de nuevo! Todo el alboroto del Año Nuevo ha terminado, y ahora podemos con nueva fuerza, pero con calma y medida. experimento en la cocina.





Editorial "Site" Comparte la deliciosa receta contigo. pollo! El plato es igualmente hermoso para las fiestas cotidianas y festivas.

Pollo crujiente horneado Ingredientes

• 5-6 patatas
• 1 pollo
• 0,5 tsp jengibre (caliente)
• 1 manzana
• 2 cucharadas de mayonesa
• 5-6 dientes de ajo
• especias (sal, pimienta, comino)

Preparación

1. Es muy simple. Es importante. Pickle. Es recomendable hacer esto por adelantado, al menos 2-3 horas antes de hornear. Para la marinada, mezclar en un tazón mayonesa, jengibre de tierra, especias y ajo pasaron por la prensa. Si te gusta picante, puedes añadir un poco de ajiki. Lo estamos mezclando.
   
   
   
   
2. Entonces prepara el pollo para recoger. Cuidado, para no desgarrar, pega tu mano bajo la piel. Smooth rompiendo los ligamentos que unen la piel a la carcasa. Lo hacemos con el abdomen, la espalda y los muslos. No hay necesidad de hacer eso con alas.
   
   
   
   
3. Luego hacemos algunos pinchazos pequeños bajo la piel. Así que la marihuana mejor empapa el pollo entero.
   
   
   
   
4. Ahora cómo frotar la marinada de pollo: dentro, luego debajo de la piel (abdomen y espalda) y al final - la piel en la superficie exterior. Poner el pollo en un tazón de tamaño adecuado y enviar a marinar en el refrigerador durante varias horas.
   
   
   
   
5. Antes de colocar el pollo ya marinado en el horno, preparar un plato lateral. Vale la pena considerar que Las patatas tardan más en cocinar que las aves. Por lo tanto, cortar las papas lo más delgada posible o pre-cocinarlo hasta semi-ready. Hornea la forma con aceite vegetal. Mezcle patatas con especias y distribuidos uniformemente sobre toda la superficie de la masa. Y finalmente, poner el pollo encima de las verduras.
   
   
   
   
   
   
6. Si se desea, el pollo puede ser pre-estuffed. Hay un gran número de maneras de hacer esto. Por ejemplo, puede poner una cabeza de ajo, limón o naranja dentro de un pollo. Me gusta cocinar un pájaro con una manzana dentro. Tales rellenos dan un aroma especial al plato. Antes de servir, tal relleno es mejor para salir.
   
   
   
   
   
   
7. Enviar el pollo durante 1,5 horas calentado a 180°C horno. ¡Entonces lo sacamos y el plato está listo!
   
   
   
   

Tal plato se prepara fácilmente y no hay vergüenza en ponerlo delante de los huéspedes! Pollo con manzana en el horno Resulta muy fragante, jugoso e incluso picante. ¿Listo para verlo a través de su propia experiencia?