Cómo hornear queso casero y galletas de almendra

En invierno, más que nunca, usted quiere tratarse de deliciosos pasteles para el té o el cacao. Y sentir el aroma de las galletas de almendra, que trae recuerdos de la infancia.





Y que era suave como abajo, lo horneamos de la masa de queso casero, que se olvida por nuestras amas de casa, pero le permite cocinar pasteles increíblemente sabrosas, literalmente fundirse en su boca.





Por cierto, para disfrutar de las galletas de almendra no sólo ofrecen confitería, sino también famosas casas de perfume. Nina Ricci, Escada, Givenchy presentó a las fragancias públicas en las que las notas de las galletas de almendra parecen mucho más interesantes que el aroma puro de las almendras.

Galletas blandas Ingredientes
  • 250g queso casero
  • Harina de trigo 200g
  • 100g de arroz o harina de almendra
  • Mantequilla de 180g
  • 150g de azúcar
  • 2 huevos
  • 0,5 tbsp almendro pétalos
  • 1 cucharada de azúcar en polvo
  • 0,5 tsp soda
  • Sal de 0,5 tsp


Preparación
  1. Derrita la mantequilla, viertela en un tazón y agrega el azúcar. Estírelo.
  2. Añadir una yema de huevo a la mezcla.
  3. Mezcle separadamente trigo y harina de arroz, soda y sal. Pongan los dos juntos.


  4. Limpiar el queso de la casa a través de un tamiz o batir en una licuadora.


  5. Añadir queso casero a los ingredientes restantes y mezclar la masa.


  6. Enrolla la masa en una capa de 5-7 mm de espesor. Corta las galletas en forma de corazón.


  7. Cubre el papel de horneado. Colocar las galletas de 2 cm separados entre sí. Durante el horneado, aumentará en volumen y no debe mantenerse unido.
  8. Lleve las galletas con un huevo batido y pétalos de almendras.


  9. Hornea unos 10 minutos a una temperatura de 200 grados.


  10. Fresco y rociado con azúcar en polvo.
  11. Caliente. Queso Sabe mejor, solo sirve a la mesa. Bon appetit!


Ahora ya sabes, Cómo hacer galletas de almendras. Resulta tierno, aireado, crujiente en el exterior y suave en el interior. El aroma agradable de las almendras es literalmente fascinante y quieres comer más y más.

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