Cómo hacer crema curada para el pastel

A menudo quiero disfrutar de un pedazo de delicioso pastel. Usted no quiere comprar postre en la tienda, porque la composición de la mayoría de estos productos es muy dudosa.

Pastel con crema de queso y fruta Por qué me gusta cocinar Queso? La crema basada en queso casero es menos grasa que la hecha sobre la base del aceite o condensado. El sabor de este pastel es increíble, y los beneficios son mucho más.





Esta crema es adecuada no sólo para el pastel de galletas, sino también para cualquier otro. Pastel delicioso con crema curada y fruta Se empapa rápidamente y se obtiene incluso por los cocineros principiantes.





Los ingredientes

• Harina de 180g
• 2 cucharadita de miel
• 2 huevos
• azúcar 250g
• 2/3 tsp soda
• polvo de hornear 2/3 tsp
• 400g de queso casero
• 2 yemas de huevo
• vanillin
• 1 manzana
• 1 pera

Preparación

1. La prueba está preparada simplemente. En el recipiente hay que verter 2 huevos y miel. No olvides añadir soda, hornear polvo y azúcar. Todos estos ingredientes deben ser azotados con una mezcladora. 556380
   
   
   
   
2. Ponga el recipiente en un baño de agua y revuelva con una cuchara hasta que la masa se doble.
   
   
   
   
3. Quita el tanque del fuego. Deja que la mezcla se enfríe y añade harina. Mezcla la masa pegajosa, que tendrá que dejar en el refrigerador durante 4 horas.
   
   
   
   
4. Entonces saca la masa del refrigerador. Cubrir el mostrador con papel de horneado y formar 5 costras, añadiendo un poco de harina a cada uno.
   
   
   
   
5. Hornear tortas en un horno a 200 grados durante 5 minutos. Tan pronto como se vuelvan dorados en color, usted necesita quitar inmediatamente del cuervo. Adjuntar una placa redonda y cortar círculos limpios.
6. Ponga la poda en el tazón y seque un poco más.
7. La crema cocina durante 10 minutos. Ponga el queso casero en un recipiente refractario, 2 yemas de huevo, vanillina en la punta del cuchillo. Batir todos los ingredientes con una licuadora.
   
   
   
   
8. Añadir el aceite, poner el tanque en el fuego. Calienta la mezcla a las burbujas, revolviendo constantemente. Después de eso, hierva por otros 3 minutos. La crema debe tener la consistencia de la avena de maná gruesa.
9. Lubricar generosamente todos los pasteles con crema, así como todo el pastel en la parte superior. La crema no se extiende en absoluto y se encuentra perfectamente.
   
   
   
   
10. Decorar postre con pasteles sobrantes y trozos de manzanas y peras. Bon appetit!
    
    
    
    

Toda preparación lleva no más de 40 minutos. El pastel se puede hacer incluso después de un duro día de trabajo. Espero sinceramente que la receta se incluya en la selección de tus postres favoritos.

Trate de disfrutarse todos los días y no tenga miedo de los experimentos!