Cómo poner un pollo con cebolla en una sartén Bashny.Net

Parece que cocinar pollo es simple: tomas una sartén, salpicas mantequilla de una botella, ponte carne, espera que sea posible comer. ¿Qué actitud tiene la comida? Hay una sugerencia de hacer algo diferente: considerar la receta original para el pollo en hebreo. Una buena receta es que con un mínimo de ingredientes en la salida, se obtiene una obra maestra y tastinesa.





Pollo frito con cebolla Puede ser mucho más elegante y sabroso si se añade un poco de soda al principio. Tulchin lo sabía hace cien años. Es hora de que cocinemos lo mismo, así que corremos para pollo y cebolla, y el resto es una cuestión de técnica.





El pollo se adapta a cualquier, incluso casera, incluso fábrica, el secreto no está en carne. Es mejor cocinar la tibia, pero también puedes tener un pecho, y alas, y un muslo entero, es como si Dios pusiera en tu alma. Así que la sartén está lista, el pollo está listo, sacar la soda, vamos a freír!





Los ingredientes

• 1kg de patas de pollo
• 500g de cebolla
• 1/2 tsp soda
• Sal y verdes al gusto

Preparación

1. Pon la sartén en el fuego, vierte aceite vegetal. Mientras la sartén se calienta, corta las cebollas en pequeños pedazos.
   
   
   
   
2. Poner las cebollas en la sartén, añadir inmediatamente sal y soda, mezclar bien. Cubra la sartén con una tapa y póngalo en un fuego tranquilo.
   
   
   
   
3. Cocinar las cebollas debe ser de unos 10-15 minutos revolviendo periódicamente. Durante este tiempo, la cebolla dará la cantidad máxima de jugo. Todo es soda.
   
   
   
   
4. Ponga la carne en la masa de cebolla, antes de que pueda picarla un poco y salarla, pero sin fanatismo. Recuerde que la sal ya está en las cebollas.
   
   
   
   
5. Cubra el pollo con una tapa, haga un pequeño fuego, déjelo extinguir por unos 30-40 minutos hasta que la carne esté lista. Usted puede mirar periódicamente, perforar y mezclar. Al final, añadir una pizca de paprika y/o verdes picados.
   
   
   
   

¡Termina! El desayuno o la cena con perlas o arroz es el mismo. Como una segunda comida para el almuerzo también es genial. Como puedes ver, pollo con cebollaEs carente de sabiduría especial, y si cocinas mucho, entonces es suficiente por un par de días. Sin duda eso es lo que hicieron en Tulchin. Comparta la receta con otros, deje que prueben el pollo tierno en judío.