Usted puede cocinar rápidamente lavash en casa en cualquier momento. No necesitará ningún equipo especial para esto. Sólo los ingredientes para la masa y una buena sartén.
Lavash es un producto universal y se adapta a cualquier alimento. En este artículo aprenderás,
Cómo hacer lava en casa literalmente en unos minutos. Pero esto es, por así decirlo, una receta básica. Cualquier relleno y topping añadir a su discreción.
Ingredientes cocinantes
- Harina de 180g
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de aceite de girasol
- Agua hirviendo 100 ml
Preparación
- Prepare un contenedor profundo en el que será conveniente mezclar la masa.
- Pide harina, agrega sal, revuelve. Luego verter el aceite en la depresión en la harina y, constantemente interfiriendo con una cuchara, verter un agua hirviendo empinada.
- Con la ayuda de una espátula, empieza a mezclar la masa y luego continúa con tus manos. Cuando lo amas, ponlo en una bolsa y déjalo descansar durante 30 minutos.
- Después de "resto" rodar la masa en salchicha y cortar en varias piezas idénticas. Romperlas en bolas y rodarlas tan delgadamente como puedas. Usted debe hacer tortitas con un diámetro de unos 30 cm.
- Panqueques traseros en una sartén seca en ambos lados. Lleva menos de un minuto para cada lado. No es necesario secar lavaj, porque la masa ya es muy delgada.
- Use en lugar de pan o como ingrediente en otros platos.
Como un aperitivo básico hará bien.
lava y queso. Sólo frota el relleno de carne y el queso, póngalo dentro del lavaj y microondas por 1 minuto. Un aperitivo rápido es adecuado para un aperitivo en el trabajo.
De lavash hacen muchos platos de diferentes grados de complejidad. De patatas fritas a pasteles y rollos de carne. Así que usted también puede utilizar nuestra receta como un comienzo para una obra maestra culinaria más sofisticada.