¿Cuál es la sutileza de hornear costras porosas para medovik

La miel es el pastel favorito de amas de casa. Está preparado a partir de ingredientes económicos, resulta un tamaño impresionante, y pocas personas rechazarán tal regalo. La edición de hoy. "Site" Te dirá cómo preparar una esponja de miel. Se prepara un poco inusual, y el gusto supera todas las expectativas.





Pastel de leche Miel con custard - suaveEs muy dulce y se mezcla perfectamente con el café de la mañana. El pastel se llama “Esponja de miel”, porque está bien empapado, y cada pieza se derrite rápido en la boca.





Prueba de ingredientes

• 500g de harina
• 3 huevos
• azúcar 250g
• 4 cucharadita de miel
• 0,5 tsp soda
• 1 tbsp vinagre
• 200g crema agria
• 100 ciruelas

Ingredientes de crema

• 1 cucharada de harina
• azúcar 250g
• 1 cucharada
• 250 ml de leche
• Mantequilla de 100g

Preparación

1. Golpea los huevos, la miel y la soda de vinagre. A fuego lento, calienta la masa, revolviendo constantemente, durante 2 minutos.
2. Pida la harina y mezclela con una mezcla de huevo caliente.
   
   
   
   
3. Remojar las ciruelas en agua hirviendo, luego frotarlas a través de un tamiz.
   
   
   
   
4. Ponga un formulario para hornear con pergamino y ponga 6 cucharadas de masa en él. Hornear tortas de esta manera en el horno calentado a 180 grados durante 8-10 minutos.
   
   
   
   
5. Mezcla la harina, el azúcar, el almidón, las ciruelas y añade leche. Estira todo a fondo. El resto de la leche se vierte en una olla y vierte gradualmente la masa de almidón en la leche. Cocinar la crema, revolviendo constantemente, hasta engrosar.
   
   
   
   
6. Batir la mantequilla con un mezclador, añadir gradualmente un custardo refrigerado y golpear de nuevo todo a la uniformidad. Crema agria en un recipiente separado.
7. Conecta. crema de leche Crema agria y una buena mezcla.
   
   
   
   
8. Recoge el pastel, la cremosa crema picante en los pasteles. Deja el pastel en la nevera durante la noche.
   
   
   
   

Resulta un pastel de lujo que pesa uno y medio kilos. Prunes se puede desmoronar en pedazos y añadir a la crema, entonces el pastel adquirirá una acidez picante. En general, puede añadir albaricoques secos y nueces, espolvorear esta mezcla superior. ¿Cuál es tu receta favorita de miel?