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Por qué es hora de cocinar kebabs en el horno
Pronto la primavera es una época de picnics y apicultores. ¿Qué tipo de salida en la naturaleza sin barbacoa? Pero mientras todavía es fresco fuera y no todo el mundo tiene la oportunidad de criar una barbacoa, prepararemos una barbacoa en casa. Editorial "Site" le hablará sobre la receta para cocinar muslos de pollo en los pinchos en casa.
Oven, por supuesto, no sustituirá un fuego con un olor característico de la escoba. Pero el efecto de la corteza oxidada y el rayo escocido ciertamente no te dejará indiferente. Vamos a conseguir los ingredientes necesarios - y vamos a preparar la barbacoa!
Barbacoa en condiciones de casa Ingredientes
Preparación
Shashlik se puede servir con cebolla picada y verdes. Las caderas son jugosas, sin exceso de grasa, con una corteza asada. Todo, como en la naturaleza, carece sólo del olor del fuego y la escobilla. Pronto se calentará y usted puede salir en la naturaleza, pero por ahora vamos a organizar un pequeño picnic en casa. Bon appetit!
Oven, por supuesto, no sustituirá un fuego con un olor característico de la escoba. Pero el efecto de la corteza oxidada y el rayo escocido ciertamente no te dejará indiferente. Vamos a conseguir los ingredientes necesarios - y vamos a preparar la barbacoa!
Barbacoa en condiciones de casa Ingredientes
- 8 muslos de pollo
- sal
- pimienta
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de aceite vegetal
- 1 cucharadita
Preparación
- Preparable Pollo alto: lavar y secar con toallas de papel, eliminar las semillas, sal y pimienta en ambos lados. Puede añadir especias al gusto - corindro o albahaca.
- Mezcla salsa de soja, mostaza y aceite vegetal. Vierta los muslos con la marinada y revuelva uniformemente. Cubrir el tazón con película y poner en el refrigerador. Marinar de 30 minutos a 8 horas. Luego sacamos los muslos y la cuerda en los cortadores.
- Calienta el horno a 180 grados. Si hay una convección en el horno, cocine dentro de 40 minutos. Sin convección, establecer una temperatura de 200 grados y pinchos en un nivel.
- barbacoa lista Sácalo del horno. Cuando perforar la carne debe filtrar jugo claro. Retire las caderas de los cortacéspedes y sazona con un haz encurtido. Cubre la tapa y deje la barbacoa para infundir durante 20-30 minutos.
Shashlik se puede servir con cebolla picada y verdes. Las caderas son jugosas, sin exceso de grasa, con una corteza asada. Todo, como en la naturaleza, carece sólo del olor del fuego y la escobilla. Pronto se calentará y usted puede salir en la naturaleza, pero por ahora vamos a organizar un pequeño picnic en casa. Bon appetit!
