¿Por qué la crema de calor con jugo de limón?

Durante la cuarentena, cuando una vez más para ir a la tienda no hay posibilidad, a veces quieres tratar a ti mismo y a tu familia algo sabroso. ¿Pero qué pasa si no hay queso ordinario y aparentemente cremoso en los estantes?



En primer lugar, sin pánico. Usted puede hacer una crema abundante tratar literalmente de varios ingredientes. ¿Cómo? Vamos a explicar esto a continuación.



Queso crema casero Funciona si usas solo un par de ingredientes y sigue cuidadosamente las instrucciones en la receta. Y nuestros editores, después de un poco de pensamiento, decidieron compartir con usted varias opciones para este producto. Todos tienen sus propios gustos, como dicen. ¡Bueno, vamos!

Hacer queso en casa Ingredientes

• 1 Crema L 33%
• 3 cucharadas de jugo de limón

Preparación

1. El jugo debe ser natural. Estira de la pulpa y las semillas, no quieres cogerlas en queso, ¿verdad?
   
   
   
2. Vierta la crema en la sartén y tráelo a una temperatura de 80 grados. Necesitarás un termómetro de cocina.
3. Quitar la olla del fuego y verter el jugo de limón.
4. Empieza a revolver la crema inmediatamente. Empezarán lentamente a convertirse en algo como kefir. Te darás cuenta de queso casero en los bordes de los platos.
5. Corta unos 3 minutos y vuelve a poner el recipiente en el fuego. Llévalo a 80 grados.
   
   
   
6. Luego retire la crema del fuego y tráigala a temperatura ambiente.
7. Toma un nuevo y limpio paño de oveja (cerca) y haz un tamiz con él. Vierta una masa cremosa apenas caliente encima. Atar cuidadosamente la bolsa y pasar un día en el refrigerador. No olvides dejar un tazón debajo de él donde el suero se vaciará.
   
   
   
8. En 24 horas, tendrás unos 200 gramos de suero y una bolsa entera de queso fresco. Será muy satisfactorio, así que tenga cuidado de usarlo si observa su figura. Bon appetit!
   
   
   

Este queso es bueno para el postre. A los niños les encantará, pruébalo una vez. Pero tenemos otra receta para queso casero para ti, un favorito entre los que están tranquilos con los dulces, pero como para hacer sándwiches y manchas con ellos.

Los ingredientes

• 1l kefir
• verdes (duckle, perejil)
• nueces

Preparación

1. Ponga una bolsa de kefir en el congelador durante la noche.
2. Por la mañana, cogiste una gasa gruesa y le pusiste un hervidor de hielo. Espera a que se muevan.
3. Deja que el suero se desagüe. De ella se pueden preparar muchos platos: tortitas, galletas, tortitas, tartas. Algunas mujeres hacen máscaras faciales con ella.
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4. El queso que queda en la gasa puede mezclarse con nueces trituradas o verdes. Algunos agregan aceitunas y comino. Coser los ingredientes y comprimir suavemente. Mantenlo en la nevera.
   
   
   

Puedes mezclarte. crema de quesoEn el futuro, para conseguir una deliciosa sopa de queso o smear sándwich. Este producto realmente versátil es definitivamente útil para cualquier cocina. Pero queremos repetir sobre el gran número de calorías: qué es, eso es.



La cocina es deliciosa incluso cuando el acceso a los bienes de la tienda es temporalmente limitado. Un par de trucos y soluciones poco convencionales le ayudarán a complacer a los seres queridos incluso cuando otros prefieren comer sólo trigo o arroz.