Los invitados pesaron un montón de cumplidos cuando ella sirvió tarta de mousse para el cumpleaños de su amada

Hago pastel de queso sin hornear. Hornear en el calor es una prueba! Es muy simple y se ve increíble. Al principio, pensaron que habían pedido pastel de queso de una pastelería, y me enorgullece decir: "¡No, soy yo! ”

Y luego está su gusto, dijo. locamente tiernaSe derrite en la boca. Fragancia, bueno, eso es porque son 60 por ciento de bayas frescas y cáscara de limón con jugo de limón. La masa de arena (de las galletas) se combina perfectamente con una base de queso crema y una fina capa de gelatina. También recomiendo decorar todo con bayas y hojas de menta.

La edición de hoy. "Site" Compartir las instrucciones de preparación pastel de queso No hornear. ¡El postre de verano!



Pastel de queso Berry Ingredientes para el Basis

• galletas de 85g o arena
• Manteca de 40g

Ingredientes de queso

• 330g de queso crema
• 110g de crema
• 80g azúcar en polvo
• 1 tsp extracto de vainilla
• 200g de arándanos
• 10g gelatin
• 35 ml de agua
• 20g de azúcar
• 0,5 limón (peel y jugo)

Ingredientes de gelatina de baya

• 150g bayas frescas
• 150 ml de agua
• 5g gelatin
• 20 ml de agua
• Jugo de limón de 15 ml
• 10g de azúcar
• 1 cucharada de bayas descongeladas

Preparación

1. Las cookies se mezclaron con un rodillo o una licuadora en una miga. Derretir mantequilla en el microondas o en un baño de agua. Vierta la mantequilla en la miga y revuelva.
   
   
   
   
2. El bebé está colocado en la parte inferior de la forma (16-20 centímetros de diámetro), presionando suavemente las manos o el vidrio para aumentar al máximo la corteza futura. Ponga las migajas de galletas en la nevera.
   
   
   
   
3. Poner bayas en el sautée (puedes tomar tanto fresco como congelado), azúcar. Arranca la cáscara y exprime el jugo de limón. Cocinar a fuego pequeño hasta que el azúcar se disuelva. No es necesario hervir.
   
   
   
   
4. Reduzca las bayas con una licuadora y déjelo enfriar. Vierta la gelatina con agua fría y déjala hinchar. El queso de crema se combina con azúcar en polvo (70 gramos) y extracto de vainilla (puede ser reemplazado con azúcar de vainilla).
   
   
   
   
5. Strike it to uniformity. También en una crema de látigo de tazón separada con 10 gramos de azúcar en polvo.
   
   
   
   
6. Calentar ligeramente la gelatina y emparejarlo con el puré de bayas. De nuevo. Añadir la masa resultante al queso crema y golpear la mezcladora de nuevo. En dos enfoques, conduzca a la masa resultante de la crema. Es una masa muy gentil. Vierta la crema en la corteza y ponla en la nevera.
   
   
   
   
   
   
7. Sumerja la gelatina en agua fría y deja que se hincha. Mezcla el agua con jugo de limón y azúcar. Añadir algunas bayas de arándanos. Stir, quita las bayas, vierte gelatina. Poner bayas frescas en pastel de queso, verter gelatina 2/3. Cubra la parte superior de la tarta de queso con película de comida (en la articulación) y ponga en el congelador durante 10 minutos.
   
   
   
   
   
   
8. Coge la baya. pastel de queso congelador (y el tiempo de la jalea vendrá) y compartir la jalea restante. Ponga el pastel de queso en la nevera durante 5 horas hasta que se congele completamente.
   
   
   
   
9. Listo postre. decorar Y hojas de menta. Bon appetit! 8585
   
   
   
   

También te sugiero que aprendas a preparar un postre natural del congelador, que está listo en sólo 2 minutos. ¡No hay grasa ni calorías extras!



Pastel de queso de baya según esta receta se puede cocinar no sólo con arándanos. Un amigo mío lo intentó con fresas, y dice que está delicioso, pero creo que es increíble. frambuesa ¡También será delicioso!

A pesar de la aparente complejidad, este postre se prepara fácilmente y alegremente, y cuando decoras el pastel de queso, te sientes como un verdadero artista. ¡Lo recomiendo mucho!