¡He sido adicto recientemente! Extraordinario omelet Pular: sólo necesita 2 productos. Bashny.Net

¡Una receta legendaria! No pensé que sería tan bueno la primera vez... Omelet de la madre Pular. - un plato de origen francés. Imagínese: un acogedor comedor junto al camino, los suaves rayos del sol caen sobre la mesa, olores de pan fresco, romero, un árbol calentado en el sol. Te traen un pedazo de tortilla en un plato azul.

Estoy seguro de que apreciarás esta forma original de cocinar huevos.





Ingredientes Pulares Omlet

• 4 huevos
• 200 ml de leche
• sal y pimienta negra al gusto

Preparación

1. Hacer un delicioso omelet ¡Es absolutamente fácil! Separa las proteínas de las yemas. Agregue leche, sal y pimienta negra a las yemas, ligeramente los golpea.
   
   
   
2. Batir las proteínas con sal a picos sólidos. Para azotar proteínas resultó ser muy elástico y no caer durante mucho tiempo, prueba este truco simple. Enjuague la superficie de los platos en los que batirá proteínas, vinagre y sal. Entonces limpielo seco con una toalla de papel. El resultado te sorprenderá.
3. Calentar la sartén a fuego medio, es mejor utilizar una sartén con revestimiento Teflon. Vierta las yemas, distribuyéndolas uniformemente a través de la superficie de la sartén. Espera a que las yemas agarren.
4. Haga el fuego más pequeño. Poner proteína batida en las yemas. ¡No cubras la sartén!
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5. Pronto te darás cuenta de que el omelet está listo. La proteína se convertirá en elástica y dejará de pegarse a la espátula si la tocas. Cortar el omelet en la mitad y doblar la proteína en el interior, decorarla con verdes. ¡Delicioso!
   
   
   

No te olvides de especias, varias especias ayudarán a preparar este plato de manera diferente cada vez. Me gusta el sabor de los huevos en combinación con svan. Comparte la receta con tus amigos: ¡hay una alta probabilidad de que no lo sepan todavía!