Artículo anteriorLa suegra turca me besó después de comer aperitivos de pimienta búlgara para el invierno

Un aperitivo picante para el invierno es una de mis piezas de corona. Hace un año, una suegra turca me besó en ambas mejillas después de comer esta deliciosa comida.

La edición de hoy. "Site" Aprenderás a preparar ricos pimienta para el invierno según la receta de Olga Matvey. ¡Hay un pequeño secreto!



Pepper Snack for Winter Ingredients

• 4 pimientos dulces rojos
• 2 cabezas de ajo
• 4 pimientos calientes
• 75g de azúcar
• 250 ml de aceite vegetal
• 2bsp manzana vinagre de sidra
• 250 ml de agua
• 1 cucharada de sal

Preparación

1. Lavar los pimientos y cortarlos a la mitad, tirar las semillas de distancia. Luego corta cada mitad en 3 o 4 partes. Todo depende de lo grande que sea la pimienta.
   
   
   
   
2. La bandeja está cubierta de aluminio o pergamino. Engrasar el aceite vegetal, espolvorear los pimientos. Cubrir con lámina y hornear a 180 grados hasta la suavidad de pimienta. Lleva aproximadamente una hora.
   
   
   
   
3. Cortar el pimiento caliente en varias partes (las semillas no necesitan ser removidas). Vierta pimienta y ajo en una licuadora, molendo a la uniformidad. Vierta la masa terminada en la olla.
   
   
   
   
4. En el platillo a la pimienta añadir aceite vegetal, agua, sal y azúcar. Presione y ponga el fuego hasta que el azúcar se disuelva. La masa debe hervir prácticamente. Quítalo del fuego y déjalo parar durante 15 minutos.
   
   
   
   
5. Ponlo en el fuego otra vez y deja hervir la masa. Vierta vinagre y hervir por otros 2 minutos.
   
   
   
   
6. Ponga el pimiento horneado en las latas limpias. Vierta salsa picante con pimienta caliente. Haga unos pinchazos en los pimientos con un cuchillo para que el líquido los remoje. Cubrir las latas con las tapas, entregarlas y dejarlos hasta que estén completamente frescos. Puedes guardarlo en el estante en el armario o en el refrigerador. Bon appetit!
   
   
   
   
   
   

Y más detallada con la receta de este snack se puede encontrar en el video de Olga Matvey. Siempre cocino con sus recetas, son exactas y testadas a tiempo!

sobre:

También sugiero conocer varias formas óptimas de prepararse para los blancos de invierno de la pimienta búlgara. En un paquete de 1 litro se adapta a unos diez frutos de pimienta búlgara!



Esto pimienta Para el invierno, a todos les gustará tu familia. Es mejor cocinar varias porciones a la vez, en la temporada fría esta delicia te rescatará más de una vez.

Cuanto más tiempo permanezca la pimienta, más deliciosa será. Pero en dos semanas puedes intentarlo con seguridad. ¡El pimienta sale ligeramente dulce y picante!