Receta de firma de mi madre, moras y bebida de azúcar para clientes exigentes

Fans de tinturas de bayas en el verano comienzan las vacaciones laborales reales. Sólo tienes tiempo para preparar los vertidos: no tenía tiempo para ir las fresas, y ya había cereza con frambuesas para mantenerse, y moras con grosellas en el camino ... Cada una de estas bayas es hermosa a su manera, con su sabor y aroma únicos. Pero quizás lo más delicioso es la tintura de las moras.

Las moras son una baya universal. De ella se puede preparar un licor muy débil y dulce para las mujeres, y una fuerte tintura para los hombres. Y es especialmente agradable que ambas versiones se pueden hacer de la misma porción de moras!



Tintura de moras para mujeres Ingredientes para verter dulce

• 2 kg de mora
• 2 cucharadita de azúcar
• vodka de 1 litro

La receta de YouTube es muy simple. Recoger las bayas y limpiarlas de sus colas. Las moras no se recomienda lavar, ya que las bayas se extenderán el exceso de agua en sí mismas, y esto privará el futuro vertido de una porción justa de sabor, aroma y fuerza. Sin embargo, si usted utiliza la tienda de moras, es mejor no arriesgarse y lavarlo.

Llena el frasco de tres litros con bayas. Luego rocia dos vasos de azúcar. Después de eso, llena la lata con vodka al borde y cierra la tapa firmemente.



Mueva los platos con la tintura futura a un lugar oscuro seco y deje allí durante 3-4 semanas. De vez en cuando, se puede sacudir el frasco para que el alcohol esté mejor empapado en jugo de arándanos.

Por cierto, para acelerar el proceso de infusión, puede cerrar el frasco con una tapa de vacío y extraer aire. Esto acelerará el proceso de cocina a la mitad.



YouTube En un plato separado limpie la tintura resultante. Su fortaleza será alrededor del 25%, y esta bebida es considerada femenina. Permanecer de las bayas de verter utiliza de nuevo para preparar la versión masculina de la tintura.



Tintura de arándanos de YouTube para hombres ingredientes para la tintura fuerte

• 2 kg de moras sobradas de hacer licor dulce
• 1 cucharadita de azúcar
• vodka de 1 litro

Vierta de nuevo en un frasco de tres litros de bayas dejado de hacer verter a las mujeres. Añadir un vaso de azúcar. Vierta el frasco en la parte superior con vodka, bloqueo y también lo puso para insistir durante 3-4 semanas en un lugar oscuro. La versión masculina de la fortaleza se acercará 40%, pero a diferencia del vodka ordinario tendrá un aroma de mora y sabor.



Puedes mezclar las tinturas de mujeres y hombres a tu gusto. Y si el licor dulce parece demasiado fuerte, puedes diluir el jugo a tu discreción. Las tinturas de cocina casera son buenas porque siempre hay espacio para pequeños experimentos. Lo principal es no coquetear y beber alcohol en moderación, para que por la mañana no tengas que luchar contra una resaca.