Receta griega para pimientos de un café acogedor, que quieren comer todos los días

¿Qué sabores te recuerdan a Grecia? Por supuesto, todos saben que la cocina mediterránea está estrechamente asociada con los mariscos de primera clase. Pero personalmente recuerdo los platos griegos más que nada con verduras maduras jugosas, queso increíblemente sabroso de oveja o leche de cabra y, por supuesto, aceitunas y aceite de oliva. Combinado con crema balsámica, estos sabores siempre me llevan de vuelta al verano griego. Y la edición de hoy. "Tan simple". Cómo preparar un plato que combina casi todo lo anterior. Presentamos a su atención pimientos rellenos en el horno con queso feta.

Pimientos hinchados en un horno con queso feta

Los ingredientes

• 5 pimientos rojos dulces
• 400g de queso feta
• 70g queso gruyere
• 200g Yogur griego
• 1 tomate medio
• 4-5 hojas de menta
• 1 diente. Ajo
• Parsley
• chili
• aceite de oliva
• orégano
• palm-cream

Preparación

1. Lavar bien los pimientos, cortar a lo largo y ligeramente cortado en la parte superior. Necesitas sacar las semillas de ellas.
   
   
   
2. Rompe el fetu en un tazón profundo de gran tamaño. Entonces espolvoree un gruyere finamente rallado allí. Revise el contenido del tazón con una cucharada. Vierta el yogur griego en la mezcla de queso y revuelva.
   
   
   
3. Cortar un tomate mediano con un pequeño cubo. También cortan las hojas de perejil y menta. Añadir los ingredientes a la masa de queso.
   
   
   
4. A continuación, añadir al ajo de relleno futuro pasó a través de la prensa, pimiento todo para probar y verter un poco de aceite de oliva. Revuelve bien la mezcla por última vez.
   
   
   
5. Coloca los pimientos en forma de vidrio profundo, fárralos con relleno de queso y ligeramente cerca. Por encima de los campos de verduras con una pequeña cantidad de aceite de oliva y smear con un cepillo de silicona sobre toda la superficie de los pimientos. Termina el plato griego con orégano.
6. Hornea los pimientos en un horno a 200 grados durante 40-45 minutos. Puede servir el plato terminado rociando ligeramente con crema de vinagre balsámico y además decorar con perejil.
   
   
   

Aquí están los deliciosos pimientos rellenos en el horno con queso feta que salimos. Estamos seguros de que este plato griego fragante atraerá tanto a vegetarianos como a ávidos comedores de carne. Asegúrese de intentar compartir sus impresiones en los comentarios a continuación. ¡Esperaremos!