Qué añadir a la sopa de pata de pollo para convertirla en un manjar

Chicken paw Puede que no sea comida para todos. No se apresuran a cocinar porque no saben cómo hacerlo correctamente. En muchos países asiáticos, las piernas de pollo se comen con gran deseo. Te diremos cómo hacer sopa de patas de pollo y patas de pollo en chino. Gran comida para aquellos que les gusta salvar y experimentar en la cocina.



Primero, vale la pena señalar que usted no necesita ser demasiado desmisivo de la pata de pollo. Pie de pollo. Por supuesto, no están preparados todos los días, pero sin embargo. Muchos platos están hechos de ingredientes que alguien encontrará desagradables o inedibles. Por ejemplo, patas de cerdo para ventrículos fríos o de pollo para tortas. Los gustos humanos pueden ser muy diferentes, y no hay nada malo en eso.

Tal vez, en el proceso de cocinar las piernas de pollo, usted necesita seguir dos reglas principales. Primero, lávate los pies lo más a fondo posible. En segundo lugar, cambiar el primer agua durante la cocina. Para un proceso más rápido de limpiar las piernas, primero se puede calentar sobre el quemador de gas, y luego raspado con un cuchillo. Cortar las garras y todos los elementos innecesarios, mis piernas bajo el agua corriente. Es posible. pre-soak En agua fría por unas horas.



Sopa de luz con vermicella Ingredientes

• 500g patas de pollo
• 150g relleno de pollo
• agua
• 100g vermichel
• 1 bombilla
• 1 zanahoria
• 3 patatas
• especia

Preparación

1. La pata de pollo perfecta para la sopa debe quedar sin garras y aluminio. Lávate los pies, ponlos en una olla y vierte agua. Este agua entonces tendrá que ser reemplazada por una nueva porción para que la sopa sea transparente.
2. Tan pronto como las piernas comienzan a hervir, cambia el agua en la sartén y tráelos a hervir de nuevo. Después de eso, reducir el poder de la placa al mínimo. En la sartén, coloque toda una cebolla y zanahorias, así como trozos de filete de pollo. Retire cuidadosamente el ruido que formará.
3. Tan pronto como el filete esté medio listo, añadir papas cortadas a la sopa. Unos 15 minutos antes del final de cocinar la sopa, lanzar vermicelle y especias. También puede añadir verdes frescos. Pies en un plato separado para que puedan ser cómodamente masticados. O incluso eliminado de la sartén, como el papel principal en la preparación de la sopa que ya han jugado.

Exótica pata de pollo Ingredientes

• Patas de pollo 700g
• 50 ml de aceite vegetal
• 1 cucharada de vinagre de arroz
• 1 taza de agua
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de azúcar
• 4 cucharadas de salsa de soja
• 0,5 tsp jengibre

Preparación

1. Hagamos uno picante. chino. Paws pre-lavado, limpio del exceso y seco, utilizando toallas de papel. Coloca tus pies en una sartén, vierte agua, vinagre de arroz y espera que la mezcla hierva.
2. A medida que hierva, agregue una pizca de sal y azúcar. Cocina tus piernas por sólo 5 minutos, y luego apaga la estufa y saca las piernas del agua. El exceso de líquido debe desaparecer completamente.
3. Calienta el aceite vegetal en la sartén y asa las patas hasta que se forme una corteza dorada. En un recipiente separado, combinar los ingredientes para la salsa y mezclarlos para completar la uniformidad. Añadir la salsa a la sartén y luego verter y un vaso de agua. La pata de pollo en chino debe estar lista después de 25 minutos.

Tales recetas no estándar son exactamente encontrar a sus fans entre conocedores de comida exótica. Asegúrate de servir tus pies calientes, y tampoco olvides añadir salsas diferentes. Incluso puede añadir chiles chile para hacer golosinas tan picantes como sea posible. Así que vamos a los experimentos. Esperamos que sus invitados estén encantados.