No importa, en crema o crema agria, de acuerdo a esta receta, el relleno aparecerá como en la infancia. Bashny.Net

Durante las últimas décadas, la gama de productos se ha vuelto más amplia y más diversa. A veces la elección de productos acabados incluso confunde a la gente, y no entendemos cómo un paquete de helado de vainilla difiere de las docenas que se encuentran enfrente. Y sin embargo, no importa lo asequibles que sean estos productos, encontrar al menos un par de ellos con la composición más simple y comprensible no es tan fácil. Por lo tanto, hoy especialmente para los amantes de los tratados naturales editorial "Tan simple". le dirá cómo preparar delicioso helado casero "Plombir" receta Lilia Zvit. ¡El sabor de la infancia está garantizado!

Helado casero "Plombir"

Los ingredientes

• 3 pcs yemas de huevo
• azúcar 60g
• 1 onza de azúcar de vainilla (16 g)
• 100 ml de leche
• 200g crema grasa o crema agria

Preparación

1. Primero, preparemos un estremecimiento para nuestro futuro helado. En platos con un fondo grueso, conducir yemas, añadirles azúcar ordinario y vainilla. A continuación, batir los ingredientes juntos hasta que se disuelva el azúcar y se obtiene una masa de luz exuberante.
   
   
   
   
2. Verter leche en la mezcla de huevo y mezclarla bien con una corola. Pon la masa en un pequeño fuego. Calentado, revolviendo constantemente. Cuando la consistencia se vuelve un poco gruesa, retirar del fuego y completamente fresca.
   
   
   
   
3. En un tazón separado, batimos bien la crema para conseguir una masa gruesa y exuberante. Para la crema batida vierte la mezcla de custard ya refrigerada. Lo vamos a batir todo juntos otra vez. Debe haber una suave consistencia homogénea.
   
   
   
   
4. A continuación, necesita enfriar nuestra crema en blanco usando helado durante unos 15-20 minutos. Si no tienes ese dispositivo, pasa a la siguiente etapa.
   
   
   
5. La crema de hielo se coloca en un recipiente y se coloca en el congelador durante 2 horas. Si no has usado helado, después de 2 horas en el congelador necesitas batir a fondo el helado con un mezclador. Luego vuelve a ponerlo en el congelador y repetir todo el procedimiento de nuevo. Aquí está nuestro postre de verano frío y listo!
   
   
   

Es muy importante en esta receta tomar buena crema casera o crema agria, entonces nuestro helado tendrá un sabor natural cremoso. Más detalles sobre la receta se pueden encontrar en el Canal de Lily.

sobre:

El helado casero "Plombir" puede ser servido por sí mismo, y utilizado como base. Complementarlo con varios aditivos, como bayas frescas y frutas. Y para temporadas frías, tales toppings como chocolate, nueces o frutas secas son adecuados. ¿Te gustó la receta? ¡Por favor comparta su opinión en los comentarios!