Me congelo y cierre el maíz en latas, resulta dulce y lácteo, como si fuera fresco.

maíz casero para el invierno Deberías tener vitaminas máximas. A veces en tiempos fríos, quieres una cabeza de maíz, pero sólo un frasco de granos enlatados de la tienda puede resolver el problema. Sugerimos 2 formas frescas de ayudar a mantener el maíz en su forma primaria.



maíz casero para el invierno Primera opción Almacenamiento a largo plazo de maíz - congelación. Sin embargo, hay algunos matones importantes, así que ahora hablaremos de ellos en detalle. Primero, es mejor congelar las variedades de azúcar de maíz. Sabrán muy bien en ensaladas y ensaladas. Usted puede congelar ambas cobs enteras y los granos separados.

Segundo, Congelación categóricamente no se recomienda. Se arriesga a perder completamente todo su gusto y propiedades útiles. Piensa con cuidado en cuánto maíz puedes usar a la vez. Luego esparce el vegetal en paquetes y envía al congelador.



Preparar maíz para congelar es muy sencillo. Quitar todas las hojas extras, lavar cada cabeza y secarla. Sólo entonces puedes poner todo en el congelador. Por cierto, los entrenadores se pueden cortar en piezas más pequeñas. E incluso envolver cobs individuales en la película de alimentos.

Si lo desea, puede pre-aplicar hirviendo. Y congela así. Luego después de extraerlo del congelador, simplemente puede calentar la hortaliza si es necesario o esperar a su completo descongelamiento. Una vez que el maíz se haya enfriado, mételo en una bolsa con un cierre cómodo y colócalo en el congelador.



Preservación de verduras Ingredientes

• 1kg de maíz
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharada de sal
• agua

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Preparación

1. En el caso de conservación del maízTambién es mejor dar preferencia a las variedades dulces. Esta receta está diseñada para 1 lata de verduras (3 litros), donde alrededor de 5-6 pequeñas cobas de maíz.
2. Prelimpio, lavar y secar los fideos de maíz. Corta el extra en ambos lados de la cob. Coloque la cantidad correcta de agua para su número de latas. Prepare una olla donde esterilice las latas de maíz.

En el fondo de una sartén profunda, coloque una vieja toalla limpia. Pon las latas de maíz encima. Cada frasco de verduras vierte agua hirviendo y añade una cucharada de sal y azúcar. Esterilizar las latas en una olla sobre un calor promedio durante 30 minutos. Tan cuidadosamente como sea posible quitar las latas de la sartén y rodar con tapas. Baja los bancos y déjalos en un lugar oscuro por unos días. Almacenar tal maíz puede ser aproximadamente 2 años, pero después de abrir la lata es mejor no retrasar el uso de verduras en los alimentos.



Enlatado y congelado de invierno Conservará vitaminas útiles y sabor favorito. Y como puedes ver, hacerlo es muy fácil y rápido. Pero está bien. Además, será genial ahorrar dinero si tienes tu propio maíz para ensaladas festivas para Navidad o Año Nuevo.