Pastel con frutas

 
Ingredientes:

500 gr. agria
crema 1 cda.
azúcar 3 cdas. cucharadas de gelatina
300 gr. galleta (comprados o preparados de acuerdo con cualquier receta)
fresas, uvas, pasas, kiwi (y posiblemente otras bayas)

Método de preparación:

3 cdas. cucharadas de gelatina verter medio vaso de agua hervida fría durante unos 30 minutos (hasta que la hinchazón).
Batir la crema agria con el azúcar. Gelatina se calienta hasta que se disolvió (no hervir) y entrar en la crema agria en un chorro fino, revolviendo ocasionalmente.
Tazón profundo estaba cubierto con film transparente y las bayas laicos inferiores, entonces un salto de capa en pequeños trozos de bizcocho, de nuevo una capa de bayas, etc. Todo se llenan de crema agria y gelatina smesyu.Stavim en el refrigerador durante 2 horas. Voltear suavemente el pastel en un plato.
Si el recipiente es muy profunda, capas de relleno como el apilamiento.
Para los más golosos: uvas agrias espolvorean con azúcar en polvo.