Es posible repetir los famosos pasteles de cereza de McDonald's en casa en la cocina, quiero experimentar

La cadena de restaurantes de comida rápida McDonald’s anunció una retirada temporal del mercado ruso. Pero ¿qué hay de alguien que no puede imaginar la vida sin McFlurry y sus maravillosos pasteles? La respuesta a esta pregunta conoce a Nastya Rubik del canal culinario “On the Kitchen”. El relleno de pasteles de cereza, preparado según su receta, no es inferior a la marca.



Llenar pasteles de cereza Ingredientes para la masa

• 1 tbsp (160g) harina
• Mantequilla fría 100g
• 50 ml de agua fría
• 1 cucharada de azúcar
• Sal de 0,5 tsp
• 1 huevo
• 2 cucharadas de leche
• aceite vegetal

Ingredientes de relleno

• 1 cucharada de cereza congelada
• 2 cucharadita de azúcar en polvo
• 1 pulgada
• 2 cucharadas de agua

Preparación

1. Mezcla la harina con azúcar y sal.
2. Cortar la mantequilla de la nevera en pedazos y mezclarla con harina.
3. Vierta el agua de hielo y amas la masa densa.
4. Envuelve la masa en la película de alimentos y colócalo en el refrigerador durante 30 minutos.
   
   
   
5. Mientras tanto, corta las cerezas en pequeños pedazos.
6. Mezcla las cerezas con azúcar en polvo y almidón. Agregue agua, mueva y envíe a la baldosa en un fuego medio.
   
   
   
7. Trae la mezcla para engrosar. Esto tardará unos tres minutos.
8. Espera que el relleno se enfríe para empezar a formar pasteles.
9. Pon el freído profundo caliente por adelantado.
10. Enrolla la masa en una hoja fina. Los compartimentos son bordes redondos, dejando una pieza rectangular. Dividelo en rectángulos delgados.
    
    
    
11. Prepare una mezcla de huevos y leche para lubricar los bordes de los pasteles.
12. El cepillo McNee en la mezcla de leche de huevo y engrasar con los bordes de las tiras de masa.
13. Ponga la mitad de cada tira una cucharadita de relleno. Cubrirlo con la segunda mitad y conectar el borde con un tenedor.
    
    
    
14. Sumergir los pasteles formados en aceite vegetal caliente. Mantenlos en aceite durante unos 2-3 minutos.
    
    
    
    Entonces ponlo en una toalla de papel para deshacerse del exceso de grasa. Más detalles sobre la receta se pueden encontrar en el enlace.
    
    
15. ¡Buen provecho!

Hoy te diremos cómo hacer nuestros pasteles favoritos con cerezas en el horno. En invierno y frío otoño, tales pasteles caseros son perfectos para té caliente o café. Los ingredientes para ellos necesitan sólo lo más simple, incluso un niño se enfrenta a la cocina, y el resultado sorprenderá agradablemente no sólo la apariencia apetitosa, sino también el sabor maravilloso.