La anfitriona ucraniana da instrucciones sobre cómo preparar comida enlatada de cualquier tipo de carne

Cómo cocinar ¿Carne? Un gran suministro de tarros con golosinas fragantes simplifica seriamente la vida, especialmente durante las visitas inesperadas de los huéspedes. Usted no necesita pararse en la estufa durante mucho tiempo y perder tiempo precioso en platos complejos. Después de todo, los bancos ya almacenan carne excelente, guiso fragante o mince listo. Asegúrese de mantener este artículo.



Cómo cocinar comida casera enlatada Lo primero que puedes cocinar para deliciosas acciones es tarros de carne picada. Cualquier anfitriona puede utilizarlos. No necesitarás pasar tiempo retorciendo la carne en la molienda, ya que ya está lista. Tómalo. suficientes tarros - y los recortes futuros están casi sobre la mesa.

Para mince en el frasco, usted necesita moler 2 kg de carne y 1 kg de manteca. Pero el tipo de carne y grasa de la que se hará carne picada se puede cambiar dependiendo de sus preferencias. Por ejemplo, tome cerdo, cordero, o incluso pollo en lugar de carne de res. Es mejor pasar la carne y lavar la carne a través de la trituradora de carne, aunque se puede cortar a mano. Pero sabes que va a tardar mucho más.



Ladrón picado o cualquier otra grasa debe ser colocado en olla y ahogarlo en un fuego medio. Necesitas colocar la carne encima y mezclar todo para que protruya y adquiera un tono marrón. Añade una pizca de sal y asegúrate de que la carne hierva bien durante 10-15 minutos. Tal carne se puede colocar en latas pre esterilizadas y almacenar durante casi 6 meses en el refrigerador.



Ingredientes de guiso simple

• 1 kg de cerdo
• 100g lard
• 100g de cebolla
• 100g zanahorias

Preparación

1. Todos los ingredientes son necesarios. rectificado Y revuelva bien. El gramo indicado de verduras corresponde aproximadamente a 2 zanahorias medias y 2 bombillas pequeñas. Una vez mezclas todos los ingredientes, recuerda añadir especias. Sólo se puede hacer con sal y pimienta, y se puede añadir un poco de las especias más favoritas.
2. La preparación de tal mince proporciona la presencia de un autoclave en el hogar. Se cree que la preparación de la preservación en el autoclave es absolutamente segura, ya que todo el proceso tiene lugar bajo gran presión. Recomendaciones temporales para ciertos platos que se pueden preparar en el autoclave, usted necesita buscar en las instrucciones para este dispositivo.

Pero ya que para las amas de casa modernas autoclave no es una novedad, su atención se ofrece una receta para una carne de cerdo simple enlatada. La carne, por supuesto, puede ser reemplazada, pero el principio de cocinar tal comida enlatada es absolutamente el mismo. Entonces, escriba cuidadosamente la lista de ingredientes.

Conservación en Ingredientes de Autoclave

• 2 kg de cerdo
• Sal 20g
• 20g cebolla seca
• bay-leaf
• pimienta

Preparación

1. La carne se puede cambiar dependiendo de las preferencias personales. Pero si es cerdo, es mejor comprarlo. gordo. Digamos un fragmento de cuello. Corta en piezas pequeñas, unos 30 gramos cada una.
2. Añadir especias a la carne y mezclar los ingredientes a fondo. Mientras tanto, en la parte inferior de las latas para la conservación, poner hojas de la bahía y pimienta. Por cierto, se puede tomar una mezcla de diferentes pimientos. Llena las latas con carne, dejando cerca de 1 cm de espacio libre debajo de la tapa.
3. Vierta 1 litro de agua en un autoclave. Coloca cuidadosamente las latas dentro del autoclave. Coloque el autoclave en la estufa y elija máxima capacidad Placas. Asegúrese de que la temperatura dentro del dispositivo alcance 120 grados, y la presión es igual a una atmósfera. Después de eso, el fuego se puede reducir ligeramente y cocinar a la temperatura anterior durante 75 minutos. Ahora puedes apagar la estufa y esperar a que el autoclave se enfríe, y luego quitar las latas de carne.

Cómo cocinar comida casera enlatada para todos los días Ahora métodos simples de cocinar comida casera enlatada en el autoclave son familiares a usted. Le aseguramos que estas recetas deben ser salvadas, grabadas, recordadas. Las diferentes formas de cocinar guisos son ahora más relevantes que nunca. Esperamos sinceramente que cada uno ollaSe deleitará con un sabor delicado y un aroma único.