Model hostess María dijo cómo cocinar un kulich mojado según una receta georgiana, que no se paraliza durante mucho tiempo

Model hostess María le dijo cómo cocinar mojado kulichNo se queda mucho tiempo. La Pascua húmeda sale fragante y sorprendentemente sabrosa. La receta en sí no es en modo alguno complicada, incluso la anfitriona que va a hornear pasteles por primera vez se enfrentará fácilmente con ella!

La edición de hoy. "Site" Compartir las instrucciones de preparación kulich. Pruébalo, ¡no te arrepentirás!



Semana Santa Ingredientes para el opar

• 250 ml de leche
• 30g levadura prensada
• Harina de 200g
• azúcar de 50g

Prueba de ingredientes

• azúcar 250g
• 2 tsp vainilla esencia
• 125 ml crema agria
• 3 yemas
• 2 huevos
• Manteca de 125g
• 100 ml de aceite vegetal
• 650g de harina
• 1 naranja
• 0,25 tsp de cúrcuma
• Presión

Ingredientes para aditivos en masa

• 200g fruta seca
• 1 cucharada de harina

Preparación

1. Para vapor En un tazón mezcla azúcar con leche caliente. Añadir la levadura. Tíralo a la uniformidad.
   
   
   
   
2. Añadir la harina, revolver. Cubrir con una toalla y salir en un lugar cálido durante 45 minutos para levantar el opar.
   
   
   
   
3. En un tazón grande verter azúcar, una pizca de sal, 3 yemas y 2 huevos. Añadir crema agria y esencia de vainilla (opcional). También para el aroma, se puede añadir cáscara naranja o limón. Tenga en cuenta que todos los productos deben estar a temperatura ambiente. Estira todo con una corona.
   
   
   
   
   
   
4. Añadir la mantequilla derretida. También verter aceite vegetal sin olor. Tíralo a la uniformidad. Agregue el opar y la cúrcuma (para el cólico amarillo). Revuelva y agregue 350 gramos de harina injertada. Cortar con una corona y añadir la otra mitad de la harina. Coloque la masa en un tazón con una corola, luego transfierala a una mesa lubricada con aceite vegetal, y revuelva con las manos. Lleva unos 10-15 minutos. La masa terminada debe ser suave, homogénea, no debe pegarse a las manos. Recoger la masa en un bulto, cubrir con una toalla y salir en un lugar cálido durante 2 horas.
   
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5. Mientras la masa encaja, vale la pena. prepararse. Puedes tomar lo que quieras. El autor de la receta sugiere usar pasas ligeras y oscuras, así como albaricoques aplastados. Lava bien y seca la fruta seca. Secado limpio mezclado con harina.
   
   
   
   
6. Añadir fruta seca a la masa, revolver hasta el uniforme. Aceite los moldes. Coloque la masa, llenando los moldes a 1/3 de la altura de la forma. Cubrir las formas con película de comida y dejar en un lugar cálido durante una hora.
   
   
   
   
7. Grasa la parte superior de los pasteles con un huevo batido. Hornea Pascua en un horno precalentado a 180 grados durante 40-45 minutos hasta que esté listo.
   
   
   
   
8. Asegúrate de mezclar Pascua con hielo y decorar según tu gusto y deseo. Bon appetit!
   
   
   
   

Para entender mejor la receta mojada PascuaVea el vídeo del canal culinario “Smakolik.yua Maria Mikhalchenko”. ¡Hay muchas recetas inteligentes y testadas en su canal!

sobre:

Junta Editorial También sugiero conocer la receta de pastel de Pascua en crema agria. De la cantidad especificada de ingredientes, se obtienen 2 culichys con una altura de 11 cm y un diámetro de 17 cm y 14 culichys pequeños con una altura de 7 cm y un diámetro de 6 cm.



Ayer. hornear Y te diré esto: La Pascua húmeda georgiana es algo extraordinario. La masa es muy tierna. ¡El pastel es muy aromático y suave!

La receta es excelente, lo recomiendo desde el corazón!