La joyería de la masa siempre se ve bien en las cortinas, sé el secreto cómo adjuntarlas correctamente

La joyería de masa es la forma más antigua y apropiada para hacer el pastel de Pascua original y único. Pero el problema es que después del horno, a veces no miran nada como se pretendía. Cómo decorar el horneado con una masa fresca, por lo que no se resbaló la rosa, lo diremos en nuestro artículo.



Hay varias maneras de asegurarse de que la joyería de la masa no cambia su forma después de hornear. La primera es esperar hasta que llegue la cull, y sólo después adjuntar joyería con proteína. Todavía aumentarán en tamaño, pero no tanto. También trate de cubrir la parte superior a tiempo para que los rizos y las letras no quemen.



En segundo lugar, las joyas no crecerán en volumen si las haces de una masa simple. Para ello, una receta de harina, agua y sal es adecuada. Las hojas cortadas de esta prueba conservarán su forma. Sin embargo, no será tan sabroso como el propio kulich. No añadir azúcar a ellos para que la joyería no queme.



La tercera manera - la decoración se puede hornear por separado, y luego se adjunta a un pastel ya horneado. El trabajo, por supuesto, aumentará, pero no puede tener miedo del resultado. Además, hay oportunidades adicionales. Por ejemplo, la masa para rosas se puede hacer de color usando tintes alimenticios.



Durante mucho tiempo, la joyería se adhirió al kulich con una paja y lubricada con un huevo. Cierto o no, la anfitriona creía que el aire caliente saldría por el tubo de paja. Lo que significa que la parte superior del pastel no se romperá.



También hay algunos trucos para aquellos que hacen joyería de la misma mezcla. Dejar de lado algunas de la masa y añadir un poco más de harina. Como resultado, la formación de elementos de decoración será más fácil. Trate de hacer las partes pequeñas: todavía crecerán en volumen. Coloca las flores y deja más cerca del centro, para que después de hornear no se deslicen a los bordes.



Decorar pasteles de Pascua es todo un arte. Quiero que la cesta de Pascua se vea hermosa. Es muy decepcionante cuando el esmalte en las cortinas se extiende, y la joyería pierde su presentación. Hoy te diremos qué puedes usar para decoración para evitar tales problemas. Gelatin glaze y flores de merengue son la clave para el éxito.