Qué hacer con los tallos de los verdes, si tiras la mano no se levanta

Muchas amas de casa son extremadamente sensibles a todos los residuos de productos que todavía se pueden utilizar en cualquier lugar. ¿Por qué tirar ingredientes absolutamente normales? Pero sobre todo, a veces se pone verde. Como cortar. lechugaY las colas fueron directamente a la basura. ¿Eso es racional?



En muchos programas de cocina de televisión, se puede reemplazar que el cocinero sólo corta pétalos verdes. Los tallos son desechados sin piedad e instantáneamente caen a favor. Quizás estamos hablando de platos para restaurantes Michelin, entonces no hay preguntas. Pero no toda la vegetación ahora cuesta un centavo, y tirarla lejos no es sólo una lástima, sino también uneconómico.



Para empezar, los tallos son en absoluto. No te tires. Es mejor utilizarlos según la situación. Por ejemplo, incluso tallos bien cortados son adecuados para la sopa. No son inferiores a las hojas verdes. Los verdes se pueden comer si lo deseas. Pero puedes usar otros hacks de vida no menos útiles.



Mezcla necesaria Intenta molido hierba y congela. Utilice paquetes de congelación para controlar la cantidad de producto que necesita. Estos paquetes son indispensables para cualquier hostia moderna. Por cierto, puedes comprar bolsas especiales para congelar el hielo. Ya están divididos en pequeñas secciones, como cubos, para que los alimentos congelados puedan ser utilizados convenientemente en el futuro.

Si no te gusta la congelación, puedes. seco. Probablemente se utilizarán para sopa, hornear carne o pescado. Incluso puedes hacer una especie de ramo de garni. El tradicional ramo de garni incluye hojas de laurel, tallos de perejil y tomillo. Entonces todo esto está atado con un hilo y, si es necesario, utilizado durante la preparación de caldos.



Para obtener la cantidad máxima de sabor, puede moler inmediatamente los restos de verdes en la licuadora. A tal ingrediente, se puede añadir ajo y un poco de grasa. Entonces tal musse se sentirá grande en sopas grasas o borschet. Seguramente, recibirás la comida más rápida y cordial.



Cómo reutilizar verdes para ensaladas Los amantes de las mascotas saben con seguridad que algunos serán especialmente alegría. Por ejemplo, conejillos de guinea o conejos. Para estos lindos tallos verdes suaves será un gran regalo. Además, los propietarios responsables saben que los greens deben estar en la dieta de conejillos de guinea constantemente. Para ahorrar dinero, puede organizar un jardín con vegetación incluso en su ventana.

Ahora se ha vuelto muy popular cultivar microgreens en casa. Son brotes jóvenes de varias plantas vegetales y hierbas. Las proutas de cilantro, arugula, rábanos, remolachas, guisantes e incluso girasol son de gran demanda. El microgreen se siente genial tanto en el suelo como sin él. Humedad, calidez y luz - eso es lo que los pequeños brotes necesitan para la felicidad.

Qué verdor. añadirEnsaladas, carne y platos de pescado. Es rico en vitaminas y microelementos, que afectan favorablemente los sistemas cardiovasculares, nerviosos y digestivos, mejora la inmunidad. Si te preocupas por tu salud y te gusta probar platos interesantes, entonces presta atención a los microgreens.



¿Cómo prefieres usarlo? lechuga? ¿Vas a tirar los tallos o congelarlos? ¿O te secas y luego lo agregas no sólo a ensaladas, sino también a sopa, a platos de carne, a pescado? Comparte tu opinión con nosotros en los comentarios.